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嗨捞餐饮空间设计案例赏析

項目概況:

服務類別:餐饮空间设计

項目實際:2020

項目面積:220

項目地址:西安

項目來源:花万里

品牌簡介:

嗨捞猪肚鸡是广东客家的名菜之一,相传当年还是康熙钦点的御膳。广东人爱喝汤,也会煲汤,传统的肚包鸡是把整只鸡包在猪肚里面,然后大火熬煮,煮出来的汤吸收了两种滋补好物的精华,又浓又白,醇香鲜美。今天吃的这家在此基础上改良了吃法,将猪肚切成肚丝,鸡肉切块,不仅更卫生,还增加了养生菌类的滋补,光是一锅稠白浓香的锅底上桌,那股子香味就已经让人垂涎欲滴。


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