人均200的自助餐厅最容易出现的3个设计问题！

年前去吃了一个人均200左右的自助餐，生意非常的好，我们本想过去吃饭，顺带看看人家的设计，提供一些灵感和素材，但是过去之后没有看到特别好的优点，反而发现了很多一些致命的缺点，所以今天就给想做自助餐的老板提点醒啊。

自助餐厅设计：第一个就是做自助餐最大的问题，客户一定会来回走动去取餐，所以在布局的过程当中，你一定要去考虑到高峰时期人数的增加带来取餐通道的拥挤，就千万不能给客户在取餐的过程当中有一种拥挤感或者是束缚感。

自助餐厅设计：第二我们在用餐的过程当中一定会产生大量的餐具，对吧？那么服务员什么时候该来收餐盘，什么时候该来帮我们整理餐桌，这非常的重要，而怎么去布局或者是规划，这个一定是前期就帮你去设计好了的，设计好了路线的，

自助餐厅设计：第三就是自助餐，你一定得有灯光和氛围去引导客户该怎么走，该怎么去拿菜，怎么让菜品看起来更加的新鲜，对吧，甚至对食材的一个自助区的位置都有非常多的讲究，而且你还得去考虑一个消防安全的问题，因为大家在取餐的时候，这是人流量非常大的一个时候，所以建议大家也可以去选用一些防火阻燃的材料。那么最后啊，说了这么多新就是今年如果你要想去做自助餐厅的话，你不知道该怎么去设计或者规划，你觉得我刚才说的也比较有道理啊，也可以先在后台私信留下你的联系方式啊，我们可以全国接设计。