若要设计一家优质的餐厅,除了要考虑外观的美观,灯光的明亮,色彩的调和,还需要把握几大元素来调和餐厅的氛围。
一、餐具和桌面
餐具是餐厅设计的重要元素,其在视觉上给客人留下第一印象,是衡量一家餐厅客人满意度的重要标准之一。餐具的选择要与餐厅风格协调,以及考虑到餐厅的定位,以满足不同客群的需求。餐具选择也可以与桌面联系起来,桌布颜色、图案、质感均可根据客厅风格予以选择,增加餐厅的色彩变化。
二、空间布局
餐厅的空间布局是餐厅设计的最重要元素,它关乎餐厅的客房数量、人流量、服务等多个方面。不同类型的餐厅,空间的有效利用程度会有所不同,宽敞的大厅和设有按摩椅的客厅,在空间布局上需要有一定的分离,以避免影响餐厅客房的服务水平。
三、装饰
装饰是餐厅氛围营造中最重要的元素,它决定餐厅整体风格,可以起到衔接室内外空间的作用,提升餐厅空间的质感。只要把握好室内的色调和图案,就可以营造出餐厅的独特氛围。装饰方面也可以结合客群的审美习惯,形成更有意义的特色装饰。
四、照明
空间照明也是餐厅设计中不可或缺的元素,它决定着客厅的灯光效果,直接影响客人餐前体验和用餐时的心情。餐厅灯光的设计及安装要切合室内空间,基本上结合局部照明和整体照明来安装,以达到舒适安全的效果。
五、空调
如何保持室内空气清新流畅,使客人舒适用餐,空调的选择和设置就显得极为重要。如果餐厅客厅容纳的客房量较大,更需要根据实际需求,选择足够的空调系统,以保证客厅空气循环,让客人获得较高的空气优质度。
总结来说,一家优质的餐厅装修设计,应该对上述五大元素都要把握贴切,把握好这五个元素,才能让客人在充满活力的环境中得到有效的放松和享受,从而提升餐厅的经营状况。