上海 醉东Oriental House音乐餐厅案例

每家店都有自己的故事，那么这些故事的导演是谁呢？当然是店主和设计师了，前者决定店铺运营，后者创造舒适的环境。

同时，每位到访客人都是各自故事的主角，他们在店里经历了什么、如何度过，心情怎样，都会交织成一个个鲜活生动的小故事。

深圳花万里餐饮设计

一家店只有靓丽的外观设计远远不够，店内的氛围由各种各样的因素综合决定，比如菜品质量、菜单设计、价格水平，以及经营思路、店主的个人喜好、消费群体、店铺选址、店员仪容等。能否营造出良好的店内环境跟每一个因素息息相关。

深圳花万里餐饮设计

灯光到位，音乐迷离，既温馨浪漫又不乏神秘优雅。中西融合的菜色，构思独特，意境非凡。无论是构画一般的摆盘设计，还是恰到好处的烹饪火候，都展现出一定的文艺性。每一样菜品既高好看又好吃，都充分利用了食材本身的特征，器皿材质的优势，并能够与周围环境融为一体，使得客人的感官体验，得到了一次又一次的升华。这一切都是经过了反复的策划酝酿。

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 红酒可以提升店铺的品味，横列式的红酒摆放方式，可以使红酒充分浸润木塞，这种方式不用摆放太多酒瓶，但是可以用酒架作为隔断，即凸显了餐厅高贵的气质，又节省了一笔开支。

 灯光明暗有序，整体不会太亮，保持神秘感。地板和天花选择暗色系，几盏复古的吊灯让气氛温馨、自然。

深圳花万里餐饮设计

吧台区域最关键的是要让客人念念不忘，气氛自然要随意自由，让人感觉很容易有美丽的邂逅。

吧台高度在110厘米就差不多，设计出亲切感，让客人隔三差五就想来这儿喝一杯、待一会。客人常接触的吧台台面，最好要用原木，无论是放酒瓶是发出的声响，还是趴在上面的触感，都是无法取代的。

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店面设计之初，考虑了区域的划分，店面的区域划分有各种各样的形式，要在有限的空间里合理安排好用餐区，吧台区，舞台区、收银区，厨房，通道及洗手间。

注重效率与空间的充分利用，设计师重点考虑动线和作为的设置，长期积累的经验证明这样摆放有利于经营，同时不会让一成不变的格局缺乏新意。

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狂欢也好，发泄也罢，来这里大声欢呼吧。这是一个可以边用餐边听现场音乐演奏的休闲场所。我们的目标是打造音乐休闲餐吧，所以气氛非常重要。简约和复古的风格设计，让客人觉得个性而时尚。

设计师注重设计及创意，也注重店内氛围，很多时候客人来这里不仅是为了享用美食，也为享受舒适的店内环境。

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在店铺设计中，设计师想客人所想，切身体察客人的感受，万事从消费者角度出发，最终才能得到消费者的认可。