餐厅装修设计是只是个面子工程？

前几天有个餐厅老板跟我们聊天说我们的餐厅装修设计是不是只是个面子工程呢？我们详细地跟他聊了半小时，最后他也认为餐厅装修的确很重要。有很多餐厅老板，都觉得餐厅装修只百个面子工程，把他做漂亮一些就行了，是不是真这样呢？

开一个餐厅是否成功，这里面是有很多因素的，包括他的选址、餐厅定位、餐厅装修、菜品口味、菜品价格、餐厅服务、餐厅管理等等很多因素的。餐厅装修设计的确是面子工程，但这个重要性不可忽略掉，因为一个餐厅装修形象也是这个餐饮品牌形象，如果你的形象不好会让消费者心中你的档次不同，如果让消费者觉得你的形象不佳会不会进你的餐厅消费等。

一个餐厅装修设计不精致，会让你的餐厅形象也是你的做事态度。现在全发消费升级的时代，以前有人做时尚创意餐厅有人很赚钱，后来有人做主题创意餐厅有人赚钱，现在能赚钱的大多数都是做得比如好的餐饮大品牌，而餐厅生意好的品牌餐厅菜品口味好是基本标配，都是有自己的特色的。

为什么会这样呢？因为以前的消费者主流是70、80后，而现在的消费者主流是90后00后，不同时代的消费观念也有所不同，现在他们更加注重就餐环境，和品牌效应，他们愿意到口碑较好的餐饮品牌店，到装修有个性的餐厅环境就餐，他们享受的不止是一个美味，并且还是一种情怀。

餐饮设计是一种用细节讲故事的活，装修的每个细节都体现这个餐厅的功能和某些设计元素，都是彰显餐厅品牌的一些个性。

餐厅投入的一大笔资金中，餐厅设计费所占用的比例不多，但这个装修效果和控制餐厅装修成本却影响最大的，很体现一个设计师的经验和设计公司项目团队水平。更会决定这个餐厅品牌成败的因素之一。