自助餐(buffet)起源于西餐的一种就餐方式,随着西餐传到中国以后,自助餐的就餐方式自然传到国内。在中国的文化背景下,西式美食文化的自助餐酝酿出独特的气质,融合出的一种新颖的饮食文化。
花万里餐饮设计总监张成老师说:“空间价值不仅在于满足审美,更重要的是让餐厅空间找到真正属于自身的符号,获得消费者的认同感。”
美浮宫自助餐厅空间设计,选择一种新古典风格演中西融合的自助餐美食文化。通过新古典与现代风格的混搭还原空间古典气质,让人们在享受自助餐满足人们口腹之欲的同时得到精神物质的慰藉。
本案的布局、色调、灯光、材质以及艺术陈设等方面的精心营造来呈现出精彩的视觉语言,给使用者感受到高品质的聚餐场所中带着西方文化的浪漫。
美浮宫整体外观设计根据当下年轻人的消费审美,以明亮轻快的颜色-Tiffany蓝为主色调,使其变得更具识辨度 。
而外立面融入罗马柱与欧式拱门元素的运用,整体外形精细匀称,华丽典雅,以阵列式的形式突出餐厅的对称美, 兼具节奏感和韵律。
通过轻松的色彩搭配,以Tiffany蓝和柠檬黄色彩恰到好处营造出空间的清丽时尚;皮革的沙发呈现出奢华舒适质感,与天花中简化的线条营造浪漫华贵的新古典主义风情。
餐厅设计中成熟大胆的融合新古典与现代混搭设计手法,一方面古典的线条里闪烁着游走于虚实之间的华丽风采,通过华美的沙发、多姿曲线的家具呈现出空间奢华的质感与精致。
另一方面灯饰摒弃欧式传统的灯具造型,取而代之的是充满绿植的鸟笼,为餐饮空间设计增添一份生态的活力。
美浮宫自助餐厅设计在遵循经营目的为前提之下,所有的设计花万里餐饮设计力求挖掘餐厅饮食文化和当代的消费审美相融合,用现代的审美和设计艺术思维来处理场景及空间。