餐饮创业者在开一家餐厅时,最重要的就是扩大餐饮品牌的认知,一个品牌的认知程度很大的决定了其市场的占有率,能够准确的帮助企业树立自己的品牌优势,提升自己的品位,以明确的餐饮文化来驱动品牌认知,打造品牌,成为最有竞争力的餐饮品牌。
除了餐饮营销一系列的活动策划有效投递之外,最有效的方式就是通过品牌vi设计让餐饮企业能够在市场中被消费者识别,对消费者的反复植入,能让消费者产生强烈是视觉印象,从而对其产生一定的好感度和忠诚度。
餐饮品牌vi设计是品牌视觉载体的基础设计,通过最外在、最直接、最具有传播力和感染力的部分来向社会大众传播企业想要传递的信息。在这个过程中,即使你不消费,即使你不认识,但是却会将其印在脑海中,形成一定的印象,等有需要消费的时候,就可能想起它。
餐饮品牌vi并不是简单的线条设计,也不是一个图案就能搞定。它是基于餐饮品牌的价值核心,以及对消费者的审美相互结合的智力成果,这都是需要专业设计公司来设计的。
就拿花万里深圳餐饮设计曾经做过的案例来说吧,淘海鲜餐厅是一个具有地域特色的原创性小海鲜品牌。
花万里餐饮设计品牌设计希望通过餐饮品牌VI设计传达石塘文化及人们对小海鲜的认知。从品牌文化的建设来说,小海鲜与真正意义的海鲜大餐是有一定的区别的,石塘人认为人们历经风浪采集、捡拾、培育、捕捞得到的这种美味才叫“小海鲜”。在案名的考量时花万里从中提取了重要的关键字“采、培育、捕捞”总结出“淘”字作为案名的主题,从产品的定位及食材总结出“鲜”特点,所以取名“淘鲜”餐厅。
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淘鲜LOGO的设计理念也是经过一番考量。
石塘人对于家庭的概念十分看重,花万里取了“圆”的元素,寓意圆满。而产品是小海鲜与水相关,所以整个圆以水纹的形式展现并加入了一个虾的形象组成了整个LOGO。
但是这些还不够,品牌VI整个体系应该如何传达?
花万里深圳餐饮设计整理出一切关于石塘文化的地域文化:
▲东方巴黎圣母院
▲2000年第一缕曙光
▲国家著名的渔业之乡
▲阳光照耀在竹筒里
▲中国千年曙光节
▲小行星命名千年曙光星
花万里深圳餐饮设计再结合石塘人对小海鲜执着、对大自然感恩的理念总结出核心品牌文化“一辈子只做与小海鲜相伴的事”,形象也用到了当地比较出名的文化内容。
餐厅空间设计中将所有淘鲜餐厅的品牌VI形象及文案合理运用到空间中,不时地向消费者传达石塘地域文化及小海鲜文化,这一做法让小海鲜变得很有匠心意味,也提升了品牌调性,又获得了消费者的认可与信任。
花万里深圳餐饮设计从餐厅空间设计到品牌文化的建立,共同见证了淘鲜餐厅的成长,其中的精彩不止远道而来的小海鲜们,更多是传统小海鲜餐厅的认知与颠覆,对消费者来说是视觉与味觉的精彩盛宴。
随着时代的不断发展,消费者的消费心理与购物习惯都在不断的发生变化,花万里餐饮品牌策划设计会顺应时代发展,迎合时代设计潮流创造出更多可以打动消费者让顾客满意的品牌设计,共同打造品牌生命力!