连锁餐饮品牌排行榜
市场需求分析
连锁餐饮品牌的市场需求一直处于增长态势。随着消费者对餐饮品牌的认可度不断提升,连锁餐饮成为许多创业者和投资者的首选。在竞争日益激烈的餐饮行业,拥有一定规模和知名度的连锁餐饮品牌能够凭借其标准化的服务、产品和品牌效应获得持续的市场份额。如今,越来越多的餐饮品牌进入了数字化经营和品牌升级的阶段,力求在市场中占据一席之地。
2025年前,连锁餐饮品牌的推广主要依赖传统广告、电视营销和线下扩张。而现在,随着线上平台的崛起,越来越多的餐饮品牌通过社交媒体、短视频平台以及外卖平台进行品牌传播与用户互动,提升了品牌的曝光率和消费者的粘性。数字化营销已成为品牌成功的重要因素。
连锁餐饮品牌的全球或地区排行榜通常基于门店数量、营收规模、品牌影响力等指标,不同榜单的排名可能有所差异。以下是近年来(截至2023年)全球及中国市场的部分知名连锁餐饮品牌参考信息:
全球连锁餐饮品牌综合排名(参考)
麦当劳(McDonald's)
全球门店数超4万家,快餐行业龙头,以汉堡、薯条为核心产品。
星巴克(Starbucks)
全球咖啡连锁巨头,门店数超3.5万家,主打现磨咖啡与第三空间体验。
肯德基(KFC)
隶属百胜餐饮集团,全球门店数超2.5万家,以炸鸡为核心产品。
赛百味(Subway)
以三明治为主打,门店数曾长期居全球第一(近年因关店调整有所下降)。
必胜客(Pizza Hut)
全球披萨连锁代表,门店数超1.8万家。
汉堡王(Burger King)
全球门店数超1.9万家,主打火烤汉堡。
达美乐披萨(Domino's Pizza)
以快速外卖披萨著称,全球门店数超2万家。
7-Eleven(便利店+快餐)
便利店巨头,部分门店提供快餐服务,全球门店数超7.8万家。
中国连锁餐饮品牌排行榜(2023参考)
蜜雪冰城
茶饮行业门店数第一,主打低价策略,全球门店数超3万家。
华莱士
本土西式快餐品牌,门店数超2万家,性价比路线。
绝味鸭脖
休闲卤制品龙头,门店数超1.5万家。
瑞幸咖啡
中国咖啡连锁代表,门店数超1.3万家,以“高性价比+数字化运营”崛起。
海底捞
火锅行业标杆,全球门店数超1400家,以服务体验著称。
正新鸡排
小吃快餐品牌,门店数曾突破2万家(近年部分调整)。
书亦烧仙草、古茗、茶百道
茶饮行业第二梯队代表,门店数均超7000家。
老乡鸡
中式快餐品牌,聚焦社区与白领市场,门店数超1200家。
细分领域代表品牌
咖啡连锁:星巴克、瑞幸、Tim Hortons、Manner Coffee
茶饮连锁:蜜雪冰城、喜茶、奈雪的茶、CoCo都可
火锅连锁:海底捞、呷哺呷哺、巴奴毛肚火锅
中式快餐:乡村基、老乡鸡、真功夫
披萨连锁:必胜客、达美乐、尊宝披萨
权威榜单参考来源
欧睿国际(Euromonitor):发布全球餐饮品牌市场份额排名。
中国饭店协会:每年发布《中国餐饮品牌力百强榜》。
Technomic:美国知名餐饮市场研究机构,发布全球连锁品牌排名。
注:具体排名因统计口径(如直营/加盟、区域覆盖)不同可能存在差异,建议以最新行业报告为准。