“民以食为天”,对于中国这个饮食大国来说,餐厅是最能让人感受到愉悦的场所。在深圳这座改革开放的前沿城市,餐饮店的数量以每年2000家的增速领跑全国。随着人们消费观念的提高,餐厅不再只是提供食物的场所,更多的承载了一种人们对于餐饮品牌的忠诚和对消费体验感的追求,这时餐饮设计显得尤为重要,对餐饮空间设计和对餐饮品牌的打造是如今很多餐厅的揽客之道。
为了迎合消费者的需求,如今的餐饮店也卯足劲把餐厅打造出独特的风格,找一家专业的餐饮设计公司在这时显得尤为重要。那么到底餐饮设计公司是做什么的呢?他们的服务内容包括哪些?知己知彼,百战不殆,想要寻找一家专业的餐饮设计公司,我们先来了解一下具体的餐饮设计公司的服务内容有哪些吧。
1.餐饮品牌定位与文化梳理
餐饮品牌定位对于一家餐厅的重要性不言而喻,而一家专业的餐饮设计公司,他们的服务内容首先就是要帮助餐厅找到自己的定位,和对这家餐厅的文化梳理。
一个成功的餐饮品牌,离不开品牌定位。对于今后的在餐饮市场上展开的营销之战和品牌宣传有着非常重要的战略意义。专业的餐饮设计公司会根据每家餐厅的不同类别,将餐厅的品牌特性培养出来,并通过logo、标语、餐厅宗旨、经营理念等对餐厅的品牌文化进行全方位的疏导。
在日益同质化的餐饮市场,想要在行业中树立鲜明的品牌个性,就必须要通过对餐饮店的全方位包装,除了空间上的设计外,意识形态的包装更会显出餐饮品牌独树一帜的个性与品牌形象。针对定位不同的餐饮店,专业的餐饮设计公司会投入大部分精力将餐饮品牌的定位深入人心。在餐饮营销中,“润物细无声”的营销方式很容易消费者接受,餐饮设计公司正是通过对产品的定位和梳理,让一个餐饮品牌悄然在消费者心目中生根发芽。
2.形象VI包装设计
如果说餐饮品牌是一个餐厅的灵魂,那VI设计就是这个餐厅的皮囊。“好看的皮囊千篇一律,有趣的灵魂万里挑一”。如何在众多餐饮品牌中脱颖而出,让消费者一下就认出来呢。VI设计这时就显得尤为重要。
专业的餐饮设计公司在对餐饮品牌进行VI包装设计时,会遵循三大设计理念。
文化输出
餐饮VI设计使对餐饮品牌文化传播的具象化,通过VI的设计体现出餐饮空间的特色和餐饮类别,让消费者一眼就能认出其中。在过程中,设计师通过对餐饮店的风格、服务、环境、以及类别进行艺术化的处理,通过VI设计塑造出餐饮品牌的形象。
空间塑造
在餐饮空间内,所有VI设计都是为餐饮品牌而服务的,设计师通过对餐厅的餐具、墙体、家具、绿化等元素进行VI设计处理,旨在通过一点一滴的设计理念传达出餐饮品牌的文化调性。
风格统一
餐厅的VI设计旨在传播餐饮品牌的文化内涵,通过对餐厅主题的渲染,让消费者获得用餐体验的同时,读懂餐饮品牌的文化故事。因此,专业的餐饮设计公司在VI的设计上必须用系统化的理念进行设计,与餐厅文化相呼应。从餐具到制服,从菜单设计到导向标识,系统化的VI设计让餐饮品牌得到提升。
餐厅空间设计
专业的设计公司的服务内容中,餐厅空间设计最能体现一个设计团队的专业水平。时代的变化让餐厅不再只是吃饭的场所,更成为一个人们进行社交活动的场所。一个舒适的用餐环境对于消费者来说,是选择餐厅的重要准则。
因此,专业的餐饮设计公司遵循餐饮品牌的格调,进行个性化的空间设计。 为消费者打造一个既满足用餐需求,又能满足沟通和团聚的社交化场所。
在空间设计上,设计公司通过对餐厅、包厢、走廊、门头等运用系统化的餐饮品牌标识包装起来,旨在为消费者打造一个舒适,优雅、能获得消费者情感共鸣的用餐空间。
3.活动营销策划
专业的人做专业的事,在如今社会商业社会中,餐饮品牌策划营销是获取客户的重要途径。专业的餐饮设计公司通过对品牌的塑造,将线上营销与线下拓客相结合,制定出一套符合餐饮品牌风格调性的营销方案。
通过庞大的数据统计,餐饮设计公司准确找到目标客户群体,运用公司的强大资源进行一些列整合营销,让消费者在潜移默化中了解到餐饮品牌的特点。同时,通过对消费群体的分析,设计公司有节奏地推广餐饮品牌,利用各类线上宣传渠道进行全方位的宣传。
声明:本文有花万里提供,公司业务:餐饮品牌定位与文化梳理、品牌形象VI设计、餐厅室内外空间设计与厨房规划、活动营销策划等。
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