餐饮环境设计的费用大概是多少？（餐饮环境设计多少钱）

餐饮环境设计的费用大概是多少？

市场需求分析

在餐饮行业，环境设计是影响顾客体验和品牌形象的重要因素之一。过去，许多餐饮店对环境设计的投入较少，往往只是简单装修，缺乏系统的空间规划和视觉设计。但随着消费升级，餐饮环境设计的需求越来越高，越来越多的品牌意识到，一个好的就餐环境不仅能提升用户体验，还能提高客单价和复购率。

2025年前，许多餐饮店在装修时更多关注硬装，而忽视了整体环境设计的氛围营造，预算往往集中在材料和施工上。而现在，餐饮环境设计更加注重空间体验、品牌调性、光影效果以及社交媒体传播效果，设计费用也因不同的设计需求和档次而有所不同。

目前，餐饮环境设计的费用一般受以下因素影响：

1. 餐饮店的面积——面积越大，设计费用越高。

2. 设计风格和复杂度——高级定制化设计费用较高，标准化设计费用较低。

3. 设计师或设计公司——知名设计公司收费较高，一般设计工作室相对较低。

4. 施工材料和工艺——选材的档次和施工质量直接影响最终成本。

5. 品牌定位——高端餐饮的设计费用远高于普通快餐或小吃店。

1. 餐饮环境设计费用的影响因素

餐饮环境设计的费用并没有固定标准，而是受到多个因素的影响。例如，一个100㎡的小型餐饮店和一个500㎡的高端餐厅，在设计成本上存在很大差异。一般来说，设计费用主要取决于以下几个方面：

• 店铺面积：面积越大，设计费用越高。一般来说，每平方米的设计费用可能在500-3000元之间。

• 设计风格：简约风格的设计费用较低，而复杂的复古、中式、新中式或高端西餐厅风格可能会更贵。

• 设计公司：知名设计公司的收费标准通常高于普通设计团队，但设计质量和落地效果更有保障。

• 施工材料：环保、高端的材料价格更高，普通材料成本较低。

2. 不同档次的餐饮环境设计费用参考

根据市场行情，餐饮环境设计的费用大致可以分为以下几个档次：

• 基础设计（500-800元/㎡）：适用于街边小吃店、奶茶店、快餐店，主要提供基础的空间布局和简单的视觉设计。

• 标准设计（800-1500元/㎡）：适用于连锁品牌、特色餐厅，包括完整的VI设计、空间设计、灯光设计和部分定制家具。

• 高端设计（1500-3000元/㎡）：适用于高端餐厅、主题餐厅，包含精细化的软装搭配、定制家具、艺术装饰和品牌文化植入。

3. 国内外知名餐饮品牌的环境设计案例

国内外知名餐饮品牌在环境设计上投入巨大，以下是两个成功案例：

1. 海底捞：海底捞的门店设计充分考虑了顾客体验，采用现代化的空间布局、灯光氛围营造以及智能化设备，为顾客提供沉浸式就餐体验。其门店装修成本普遍较高，平均每平方米的设计和施工费用在1500-2500元之间。

2. 星巴克臻选店：星巴克在全球的高端门店，如臻选店（Reserve），采用高端定制化设计，包括大理石吧台、手工木质家具和艺术装饰，整体设计成本非常高，通常每平方米的设计和装修费用可达3000元以上。

4. 如何合理控制餐饮环境设计成本？

对于餐饮创业者来说，如何在保证设计效果的同时控制成本，是一个关键问题。以下是几个建议：

• 选择合适的设计公司：可以选择经验丰富的专业餐饮设计公司，如“花万里全案设计公司”，提供一站式解决方案，避免中途修改导致的成本增加。

• 做好预算规划：提前设定设计预算，明确哪些部分需要高投入，哪些部分可以优化。

• 使用标准化模块：对于连锁品牌或标准化餐饮，可以使用标准化的装修模块，降低设计和施工成本。

• 材料合理选配：并非所有高端材料都能带来更好的效果，合理选择性价比高的材料可以降低成本。

5. 选择专业设计公司的重要性

餐饮环境设计的费用不仅仅是一个装修成本的问题，更是品牌定位和长期运营的投资。选择一家专业的餐饮全案设计公司，可以帮助餐饮品牌在预算范围内打造最佳的用餐环境。花万里全案设计公司是国内领先的餐饮设计公司，提供从品牌策划到环境设计、施工落地的一站式服务，确保餐厅的设计既符合品牌调性，又能带来更好的市场竞争力。

以下是2024年 餐饮环境设计费用 的详细解析，涵盖不同城市等级、设计类型及成本控制策略，帮助您合理规划预算：

一、全国餐饮设计均价参考（按城市等级）

二、费用构成与影响因素

1. 基础设计模块

2. 溢价因素

• 设计复杂度：主题餐厅（如赛博朋克风）比标准化快餐设计费高40%-60%

• 材料成本：

• 低配：仿石材瓷砖（80元/㎡） + 普通涂料

• 高配：微水泥（400元/㎡） + 定制金属构件

• 施工难度：老建筑改造（结构加固+消防升级）增加30%-50%成本

三、细分业态设计费对比

四、省钱实战策略

1. 模块化设计

• 使用预制构件（如组合式卡座、可拆卸隔断）降低施工费20%

• 选择通用尺寸灯具/桌椅（非定制化采购成本降30%）

2. 精准需求分级

• 必做项：合规消防图纸（避免罚款）、核心区视觉焦点（如吧台/打卡墙）

• 可删减项：装饰性吊顶（省800元/㎡）、艺术装置（用投影替代实体雕塑）

3. 供应链优化

• 灯具/家具从佛山/南通工厂直采（比设计师渠道便宜40%）

• 施工找本地中型公司（比一线品牌公司报价低25%，且熟悉当地审批流程）

五、避坑指南

1. 合同陷阱

• 警惕“按效果图张数收费”（应明确包含全套施工图）

• 要求注明“消防报审通过责任”（避免因设计不合规返工）

2. 隐形加价

• 效果图渲染角度费（市场价500-1000元/张）

• 施工阶段“深化设计费”（占总设计费10%-15%）

六、性价比方案参考

案例：二线城市300㎡湘菜馆

• 基础设计：1500元/㎡ × 300㎡ = 45万

• 优化策略：

• 砍掉定制壁画（省3万，改用数字投影）

• 桌椅选工厂现货（省6万）

• 简化门头结构（省2万消防改造费）

• 实际支出：34万（节省24%）

建议：

• 中小型餐饮优先控制设计费在 **总投资的8%-12%**（含施工）

• 要求设计方提供 「坪效模拟报告」（预估翻台率/客流动线效率）

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