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品牌解决方案：

品牌设计：

赖东家生煎的招牌延续了百年传统老店的古朴色调，“始创1868”简单几个字符，足以诠释这个经典品牌的文化气息。门廊的设计独具旧上海时期的经典味道，独具质感的同时，不失生煎小店的灵气与随性。而设计师将明厨设置在门头旁边，意味十足。在如今越来越提倡消费体验的时代，它将制作过程呈现出来，将后厨人员的工作状态真实反映给消费者看，不仅吸引来往的目光，成为店内一道独特的观赏动线，也体现了品牌对于出品的自信。

空间设计：

餐厅的走道与明厨并排而行，这样的设计让本来单调的空间增添了几分动态。这家品牌的生煎历经百年传承，坚持每一颗生煎都用手工现包而成。看似简单的过程其实并不轻松，品牌要求入职的厨师至少经过三年的训练。搓揉、擀压、刴馅、捏包，在专业厨师的手里，看似简单的制作过程成了一次极致的视觉享受。而过道的餐位设置于此正是它的巧妙之处，它让单调范围的等餐过程升华为一次生动的生煎包制作之旅。看着生煎包从无到有的过程，是品牌赋予餐厅生命力的过程。
与门厅相呼应的，餐厅内部所采用的也是桃木色为主色调。从餐厅的吊顶到餐桌的搭配，无不体现出品牌的老店新开的定位。年轻消费群体越来越青睐于简单质朴的设计空间，设计师化繁为简，将极简主义的桃木色与历经百年洗礼的品牌完美结合，打造出一个富有底蕴却不失时尚元素的生煎品牌。

【赖东家生煎】VI空间案例视频：

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【深圳赖东家生煎】小吃空间设计案例效果图