商场餐饮隔墙设计需要考虑哪些防火与隔音要求？（商场餐饮店隔墙设计）

商场餐饮店装修，隔墙设计是个大问题。本篇文章将拆解「商场餐饮隔墙设计」中最容易被忽视却影响重大——防火与隔音的关键点。文章包含以下5部分：

1. 为什么商场餐饮必须重视隔墙设计

2. 防火设计必须达标的三个标准

3. 隔音设计要从哪些层面入手

4. 海内外品牌在隔墙设计中的实战案例

5. 如何避免走弯路？找对设计公司很关键
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商场餐饮隔墙设计需要考虑哪些防火与隔音要求？

1. 为什么商场餐饮必须重视隔墙设计？

在商场中开餐厅，与街边店不同，隔墙不只是分割空间那么简单。它必须兼顾防火、隔音、环保、安全等多项指标。尤其是火锅、烧烤、快餐等油烟重、噪音大的品类，如果隔墙处理不到位，不但可能被物业通报，还可能引发邻店投诉甚至安全事故。

2. 防火设计必须达标的三个标准

商场对餐饮防火的要求极高，通常需要达到以下几个基本标准：
① 隔墙材料需达到A级不燃或B1级阻燃；
② 防火隔断必须能耐火1小时以上；
③ 所有穿墙管线必须做防火封堵。
例如【喜茶】在多个商场门店中采用的是轻钢龙骨 + 硅酸钙板结构，再辅以专业的防火涂层，以确保防火达标不留隐患。

3. 隔音设计要从哪些层面入手？

餐饮的“声音问题”是影响邻店最常见的痛点。要做好隔音，建议从3个层面入手：
① 墙体结构选用双层隔音板或中空填充棉材料；
② 门窗、出入口需设置缓冲或隔声门帘；
③ 管线与风道设置必须加装消声器或隔音垫层。
像【汉堡王】在部分商场门店就采用了“隔墙+隔音棉+吸音吊顶”的三层结构，有效降低厨房设备噪音。

4. 案例分析：国内外品牌如何处理隔墙问题？

我们来看两个案例：
国外的【Pret A Manger（英式简餐）】在机场与大型商业体中开店时，统一使用模块化防火隔墙系统，施工快、防火强，整体可移动，适配租赁期短的商业逻辑。
国内品牌【外婆家】则更强调空间的“安静感”，在杭州大悦城门店采用隔墙+软包吸音板+静音地板系统，隔音达到了影院级别，广受顾客好评。

5. 如何避免走弯路？找对设计公司是关键

很多老板在装修初期没考虑防火隔音，后期整改成本高、时间长、风险大。要避免这种情况，建议在选址和装修初期就找具备商场报建经验的全案设计公司，例如【花万里全案设计公司】。他们不仅能帮你完成空间美感设计，更能在报批流程、防火结构图纸、材料选择上一步到位，既省心又省成本。