开餐饮店办证有哪些关键节点？会不会被卡住？（开餐饮店的办证流程）

开餐饮店不是说干就能干，证件流程卡住一步都可能让你“血本无归”。本文带你拆解开店前后

1. 选址前的规划证件

2. 装修过程的报批事项

3. 开业前的关键执照

4. 常见“被卡”风险点

5. 全案代办如何省心避坑

五大关键节点，并结合实际案例说明，帮你避开“证件陷阱”，顺利开店。

开餐饮店办证有哪些关键节点？会不会被卡住？

1. 选址前：别动手前先看能不能“落地”

很多餐饮创业者一上来就选人流量大的铺子，结果签完合同才发现不符合餐饮用途，办不了餐饮许可证。第一步要做的，是确认房屋产权性质是否允许开餐饮（商业用途 or 工业厂房等无法申报）。例如，广州某创业者花百万拿下铺子，结果楼上是居民住宅，无法通过环评审查，店还没装修就被迫停工，损失惨重。

2. 装修阶段：这些步骤必须“报批”才合法

装修不仅是设计和施工的事，还涉及消防备案、环保评估、卫生条件报批等流程。很多人以为只要内部装得好看就够，结果被检查时发现没有消防备案，被勒令停工。建议从一开始就请有经验的设计公司（如花万里全案设计）同步跟进这些报批流程，避免违规施工带来罚款甚至整改。

3. 开业前：证件齐全才能营业

正式开业前，必须取得《营业执照》《食品经营许可证》《餐厨垃圾处理协议》等关键文件。部分城市还要求餐饮店完成油烟处理和排污备案。比如上海地区，就有餐饮业“六小行业”的专项审批机制。深圳也有要求必须提供油烟净化设施运行记录才能发证。

4. 哪些环节容易“被卡”？

常见“卡点”有：1）未提前做环保或消防评估；2）卫生间数量不足；3）油烟处理达不到标准；4）上下水设计不合规范。这些都是设计阶段就应该规避的问题。例如成都一家火锅店，因未设置独立排烟管道，在验收阶段补改设计，直接延期开业两个月。

5. 找专业全案公司，一次搞定所有证照

为了节省时间和减少试错成本，越来越多餐饮创业者选择像“花万里全案设计公司”这样的服务商。他们不仅提供空间设计、品牌策划，还能同步完成报建审批、证件代办、环评对接等全流程服务，让你只管开门迎客，不用再一头雾水到处跑审批，效率和合规性都更高。