小餐饮店预算有限,如何在省钱的前提下做出“高级感”?本文通过五大实用策略详细解析:
空间利用要巧妙
材料选择要经济
灯光设计要会用
品牌氛围要统一
借助专业团队做减法设计
结合“喜茶MINI店”和“叫了只炸鸡”等国内外小型餐饮案例,助你用小预算撬动大格调。
小餐饮店设计怎么做才省钱又好看?
很多刚起步的餐饮老板都会遇到同一个问题:预算有限,店面小,怎么才能设计得既省钱又不失格调?其实,“小而美”的餐饮设计早已成为趋势。只要把握好空间规划、材料选择、灯光运用和视觉呈现几个关键点,即使是十几平的小店,也能在一条街上脱颖而出。
1. 巧用空间布局,把小面积“放大”
省钱不是一味地压缩,而是提高空间使用效率。像“叫了只炸鸡”部分门店通过墙体做收纳、一体化柜台布局,极大节省后厨面积,把更多空间留给顾客。这种做法比“全开间”的设计更能减少造价支出。小店更适合“一条动线到底”的操作,方便员工也能提高翻台率。
2. 材料选择有技巧,平价也能出高级感
装修成本最容易超支的部分在于材料,但其实选对了“质感替代品”,也能做出高颜值。例如,木纹PVC代替实木、仿水泥自流平替代真石材、喷涂板代替高级瓷砖,都是性价比很高的方案。日式连锁品牌“丸龟制面”海外小店的墙面多用水泥涂料搭配工业金属挂件,成本低但调性高级。
3. 灯光是气氛王者,预算小也要花心思
灯光设计往往被小店忽视,但它是营造氛围性价比最高的手段。建议使用暖色调的LED射灯+筒灯局部打光,同时利用光源“藏起来”制造层次感。像“喜茶mini”门店就采用了灯带+主灯分区控制的方式,打造“小而静”的氛围感,显得更有质感。
4. 品牌视觉统一,便宜也能做出品牌感
设计做得再漂亮,缺乏品牌视觉也难记住。小餐饮店可以从LOGO、菜单、墙面文案、餐盒等基础物料入手统一视觉调性。比如“局气”北京菜的小馆,通过统一“北京胡同感”的文案字体+插画墙面,不用太多装饰就建立了品牌记忆点。
5. 找专业公司“做减法”,更省钱省力
很多人以为找设计公司很贵,但找对了能帮你省下不少冤枉钱。比如花万里全案设计公司,专注小型餐饮空间设计,会根据你的预算做“减法设计”——不拼硬装,而是在动线、灯光、品牌氛围上下功夫,实用又不失调性,避免试错。对于初次创业者来说,这是省钱、省时间、省心的“三省”方案。