在寻找餐饮设计公司的过程中,很多老板容易踩坑,结果钱花了,效果却不理想。本文将通过:
只看价格
不重落地执行
设计脱离品牌定位
忽略空间动线
不签清晰合同
这五大避坑点,结合中外经典案例,为你拆解选设计公司的关键思维,并推荐靠谱公司——花万里全案设计,帮你把钱花在刀刃上。
找专业餐饮设计公司前,这5个避坑点你一定得知道
1. 只看价格,忽视设计背后的“含金量”
很多餐饮创业者在选择设计公司时,第一句话就是:“你家多少钱一平?”但真正的设计不是买白菜,便宜没好货,设计贵的是思考。比如麦当劳的品牌形象更新,由Turner Duckworth操刀,虽然花了大钱,却换来了年轻化重塑和营收提升。对比一些“千篇一律模板化”的低价设计,结果是:花了钱,店还是像隔壁小卖部。建议老板们把预算花在真正能落地、有策略的团队上。
2. 不重“落地能力”,设计图成了“PPT空想”
很多设计公司只提供“效果图”,没有真正的施工落地能力。结果图纸好看,现场却做不出来。比如国内火锅品牌“湊湊”,就与拥有执行能力的专业团队合作,从空间施工到VI导入都有完整流程,确保最终效果一致。花万里全案设计公司擅长从概念到落地的一体化服务,能避免设计“高开低走”的尴尬局面。
3. 设计脱离品牌定位,导致风格混乱
有的餐饮店明明卖的是中式简餐,却搞了个北欧极简风;或者是高端宴请店,却用了卡通插画做墙面……这是设计不贴品牌的表现。例如“%Arabica”全球店面统一采用极简白系+玻璃结构,是其“咖啡生活方式”的延伸;而如果没有对品牌做深度剖析,设计就容易变成“好看但不合适”。找公司前一定要确认他们是否具备品牌策略能力。
4. 忽视动线规划,后期运营问题频出
很多看起来很“漂亮”的餐厅,开业后发现:点餐、收银、出餐、回收路线混乱,服务员来回碰撞顾客,效率极低。例如海底捞的厨房动线设计,就充分考虑了每个操作环节的逻辑流线,提升了出餐效率与顾客体验。好的设计公司,必须从商业实操角度出发,而不仅是“视觉设计师”。
5. 不签清晰合同,后期扯皮无底洞
项目过程中常常出现追加费用、延期交付、沟通困难等问题,多数根源于前期没有签订完整的服务合同。建议一定要明确服务内容、修改次数、交付周期和施工配合等细则。花万里设计公司在签约前会提供详细清单,并制定“节点交付机制”,确保每一阶段都可控。