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餐饮人要不要在服务上选海底捞?行业内超海底捞超死的企业没有1万家,也得有8000家。首先一个问题,优秀的服务是靠人力,而且是持续被获得过激励、激情付出的这样的员工堆砌起来的,这本身对于劳动密集型的连锁类的餐饮企业就是一个很大的挑战。你去看海格尔的财报,人工占比多好,那是因为它的房租成本占比34,此消彼长,我在战略上把所有的钱都投到服务上去了,所以我有能力获得高流量,通过流量博弈,房地产价格降到三个点,二十...
來源: 時間:2023-04-18 17:32:24 作者:
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餐饮店装修风格是一个涉及时尚、色彩新锐、安全卫生、热情服务、装饰设计等综合考量的复杂问题。从业人员要考虑建筑空间、色彩、材料、摆设物品等方面,组合成一个满足市场需要、体现商家形象的装修风格,更好的服务市场、搭建一个给顾客带来舒适放松的环境氛围。首先,餐饮店装修的建筑空间结构和布局要与装饰室内视觉联系起来。建筑空间具有完整的、可行的功能布局,室内视觉上又要与装饰相融合,且需要体现出商家企业形象。在建...
來源: 時間:2023-04-17 18:15:18 作者:
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随着食品行业的发展,餐饮行业的发展也在不断地迈出新的步伐。餐饮店的装修也是展示和营销的一部分。而餐饮店的装修也是决定能否吸引客户的重要的一环。那么,餐饮店的装修应该如何设计?首先,要考虑餐厅的主题设计。不同的餐厅有不同的氛围,也就有不同的主题设计。要选择适合自己定位的主题设计,使整个体验完美。如果是比较高档的餐厅,可以考虑家具设计,选择高档质朴的家具,以突出高级气质。其次,要考虑餐厅的色彩设计。色...
來源: 時間:2023-04-17 17:57:17 作者:
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蜜雪一直是最受欢迎的甜品,几乎在夏季就不可或缺,它如此美味可口、经济实惠,受到了很多人喜爱,其中蜜雪加盟店也更是受到许多小朋友和家长的青睐。那么蜜雪加盟一般多少钱呢?首先,蜜雪加盟一般是按照商家的设置来定价的,蜜雪的加盟费一般是按照购买冰淇淋的费用以及冰淇淋的产量来确定的。其次,由于各地的加盟费用有所不同,因此在加盟蜜雪之前,建议申请加盟的人员先咨询当地多家店,以便确定合适的加盟价格。此外,蜜雪冰...
來源: 時間:2023-04-14 17:48:18 作者:
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一、定价原则餐饮店面设计价格的定价应考虑多方因素,主要有:餐饮店面设计服务质量、餐饮店面设计师的经验、餐饮店面设计技术、餐饮店面所需的物料、餐饮店面的执行周期、设计师的人力资源等,以及业主的要求范围等。根据他们在设计服务上的态度和能力,以及客户的要求范围,有的设计公司的定价会比较高,而有的设计公司的定价会比较低。二、根据服务内容来定价餐饮店面设计价格可以根据客户所需服务来定价,比如一些只做室内设计...
來源: 時間:2023-04-14 17:35:43 作者:
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在装修设计咖啡厅这件事情上,不仅需要设计公司来完成,也需要顾客选择合适的设计公司。那么,选择什么设计公司呢?在这里,我们将从几个方面来讨论装修设计咖啡厅时应该如何选择设计公司。一、了解装修设计公司的情况要选择一家合适的设计公司,首先要了解该公司的情况。比如,看一下公司的介绍,以及公司以往的业绩,能够参考其以前的案例,从而了解其服务质量,从而判断公司的实力。二、与设计公司沟通其次,在选择设计公司之前...
來源: 時間:2023-04-13 17:04:19 作者:
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近年来,中国的餐饮业发展迅速,许多面馆也在发展壮大,有着越来越多的消费者。许多人会考虑开一家面馆,但是在筹备开店之前,一般面馆的装修和设计流程也需要普通消费者有个清楚的概念。本文将为您介绍一般面馆的装修和设计流程。首先,店主需要明确自己要开什么样的面馆,以及自己希望店铺的规模和口碑,包括店铺菜单上的菜品,因此,在开始装修之前,店主需要先让店铺方面的事情一切就绪。其次,在明确店铺形象和要求之后,装修...
來源: 時間:2023-04-12 18:15:30 作者:
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餐饮营销全案设计是集餐饮咨询、市场调研、策划设计、行业研究等全方位的服务内容,主要是为了满足餐饮行业客户各种设计需求。下面,餐饮设计公司将介绍餐饮全案设计各方面内容。一、餐饮咨询服务:主要涵盖店铺筹建、店面设计、品牌营销等多方面,向客户提供相关方案咨询服务,包括品牌形象,店面室内装修,餐饮原材料采购,厨师训练,餐饮行业分析及员工教育训练等,帮助客户解决实际问题,以减少费用,改善效率。二、市场调研:主...
來源: 時間:2023-04-10 17:34:41 作者:
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一、快餐市场的活跃状态近几年,快餐的发展势头强劲。据统计,中国快餐发展规模在持续上升,以“口碑”为驱动,风靡全国。与此同时,快餐行业也在逐渐演进和发展,由传统店铺向更加现代化,以网络及O2O等新兴渠道转变,以服务更多客户。从店面服务到智能化支付,客户们可以非常便捷地享受无油煎蛋、煎蛋卷、热狗、鸡块等多种美味,以及一系列清凉的冰品和热饮。二、各种折扣优惠给餐饮加盟推波助澜以微信支付和支付宝支付为主的移...
來源: 時間:2023-04-07 16:41:26 作者:
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快餐店装修设计是一个需要专业技术、设计能力和高质量服务的行业,所以快餐店装修设计公司就非常受欢迎了。专业快餐店装修设计公司有着一套完整的装修设计解决方案,有能力提供从素描到施工验收的一站式设计服务。一、规划设计专业快餐店装修设计公司拥有一批资深设计师,有着丰富的经验。在规划设计阶段,这些设计师将根据客户需要,提出实用有效的设计方案,满足客户的需求,同时为抵制局部突发事件合理安排疏散撤离通道,努力做...
來源: 時間:2023-04-06 17:43:12 作者: