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在当下消费升级的时代,餐饮行业的竞争已经从口味的竞争进化为餐饮品牌的竞争,在这个“酒香也怕巷子深”的信息化时代,一个餐厅已经无法将“一招鲜吃遍天”的绝招照搬过来,在如今餐饮行业拼的是品牌文化、营销手段、运营机制和服务理念,对于多元化的竞争,单打独斗的餐饮单点已经无法适应餐饮时代这个“抱团夺冠”的时代了。如何才能将一个餐厅做成连锁品牌呢?为什么这过程中需要一个餐饮设计公司来助力呢?1、个体利润被压缩...
來源:花万里餐饮设计 時間:2018-12-21 18:30:20 作者:花万里餐饮设计编辑
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餐饮品牌的VI设计就像一个人的外表,具有高辨识度的效果,优秀的餐饮品牌VI能够为品牌注入活力和灵魂,让餐饮品牌的价值传播更具生动性。在消费者看来,餐饮品牌的VI设计,更是一个餐饮品牌策划具象化的表现作用,让消费者从餐饮设计视觉上获得感知。那么到底设计一个餐饮品牌呢?这其中包含了那些原则?花万里设计团队今天就来跟大家介绍几条关于餐饮品牌VI设计的理念,希望从中获得借鉴和启发。具备商业价值餐饮品牌的V...
來源:花万里餐饮设计 時間:2018-12-21 18:13:10 作者:花万里餐饮设计编辑
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许多餐饮创业者常常开玩笑说“不会策划的厨子不是一个好老板”,虽是玩笑话,但也从中看出,如今餐饮市场不再是一招鲜吃遍天的天下了。一道色香味俱全的美味佳肴在这个快节奏的时代也怕“巷子深”。于是,餐饮全案策划应运而生。到底餐饮全案策划是什么呢?如何才能做好餐饮品牌策划呢?今天花万里就为大家讲解下,希望大家能从中得到启发。餐饮全案策划总共包含七大项目,品牌定位,品牌文化,品牌VI,空间设计、施工监理、...
來源:花万里餐饮设计 時間:2018-12-21 17:36:53 作者:花万里餐饮设计编辑
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随着粉丝经济这个新时代的产物的诞生,也随着产生了一大批网红餐厅,仿佛在一夜之间,就爆红整个餐饮市场。网红餐厅到底靠赚钱呢?对于餐饮设计行业来说,网红餐厅的爆红就是通过对餐厅空间的装修极大地获得消费者心理认同感,或是通过差异化的营销模式,与消费者产生直接的互动。其共性就是找到消费者的痛点,用餐饮空间设计、情怀、或是差异化的营销让消费者产生冲动型消费。今天花万里就带大家看看,以餐厅设计方面,什么样的装...
來源:花万里餐饮设计 時間:2018-12-21 16:10:04 作者:花万里餐饮设计编辑
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在消费升级的时代浪潮中,餐饮市场面临着大规模的行业洗牌,只有不断进行品牌升级的餐厅,才能在日新月异的餐饮环境下存活。从北上广一线大城市到三四线的小城镇,许多餐厅都在进行着品牌升级,餐厅设计就是品牌升级中最重要的升级部分。到底怎样才能找到一家靠谱的餐饮设计公司呢?花万里将结合成功案例,为大家总结出如何才能找到一家专业的餐饮设计公司。一家优秀的餐饮设计公司首先一定是一个完美的展厅,客户在进行设计公司的...
來源:花万里餐饮设计 時間:2018-12-14 17:33:56 作者:花万里餐饮设计
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说到咖啡,许多人第一印象会想到星巴克,确实,如今国内出现了一个奇怪的鄙视链,外国独立的小资品牌看不起星巴克,星巴克看不起国内一众咖啡馆。确实,长久以来,被无数年轻人用来打开刷屏的星巴克确实牢牢掌握着咖啡文化的话语权。但作为一个普通老百姓,在闲暇之余,只是单纯的想放松地坐着喝一杯醇正的咖啡而已,在这种情况下,真正适合的还是国内的咖啡馆,而不得不说的是,名典咖啡就是这其中的翘楚。1984年,创始人刘兴典先...
來源:餐厅设计 時間:2018-11-07 18:17:02 作者:餐厅设计
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不久前,“靓绝五台山”的蓝洁瑛含恨去世,让人不胜唏嘘。自媒体的不断挖掘报道让人们的记忆重新回到那个百花齐放的香港娱乐圈。在那个“港姐”还未被边缘化的时代,涌现出了一批娱乐圈神话。当年风靡香江的“霞玉芳红”四个女性中,张曼玉的演技是被质疑最多的,如今再回头去看,她却是其中最令人着迷的,原因无他,只因她是笔者心目中好看的皮囊和有趣的灵魂的最佳代言人。时至今日,就算她在草莓音乐节的摇滚嗓音被嘲讽,却依旧...
來源:餐厅设计 時間:2018-11-06 16:07:21 作者:餐厅设计
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记得小学时,历史老师问我们谁知道三国指的是哪三国?我兴致冲冲地喊出“刘备,张飞和关羽”,全班爆发除了杀猪似的笑声,成年后,和朋友相聚,大家说去味蜀吾吃火锅吧,我又开始说,魏蜀吴不是三国里的吗?他们也对我笑而不语。于是,味蜀吾火锅就这样第一次误打误撞闯进了我的世界,而我却再也出不来了。火锅是国人最受欢迎的饮食方式,三国是国人讨论最多的历史,将两者合二为一,味蜀吾火锅将品牌传播做到了极致。味蜀吾火锅的...
來源:餐厅设计 時間:2018-11-06 16:03:42 作者:餐厅设计
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中国自古以来就是一个善于学习的国家。从清朝末期的“师夷长技以制夷”到今天的义乌小商品市场的全球战略,足以见得中国人在学习和借鉴方面是何等的聪明。说的好听叫学习,说的不好听这就叫抄袭,在餐饮市场上,但凡有一件爆品面世,中国人就会发挥其强大的主观能动性,一时之间,李逵李鬼分不清。钢铁厂五区小郡肝串串火锅就是今天的主角,它也正面临的全国性的抄袭和模仿,而钢铁厂五区的真身到底能不能突破重围,闯出一条光明大...
來源:餐厅设计 時間:2018-11-05 17:55:54 作者:餐厅设计
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在都市森林中找寻绿色的美味在快节奏社会里寻觅优质的生活方式绿色健康,低脂低糖。充分满足你的挑剔肠胃,缓解你一天工作的疲惫。gaga鲜语,最上乘的选择。当今社会,绿色餐厅数量颇多,gaga鲜语能够在一众健康餐饮品牌中脱颖而出,自有它的优势所在。绿色,不只是说说而已。Gaga鲜语作为一家绿色健康美食餐厅,是提供新鲜,健康,时尚美食的“都市新阶层优质共享空间”。这一品牌的意义所在,就是意在通过纯绿色的食材,为前来用...
來源:餐厅设计 時間:2018-11-05 17:51:10 作者:餐厅设计