五千年历代文化中,历史的目光始终绕不开唐朝这个繁荣,多元,开放的顶级盛世,其历史底蕴和文化韵味令人人们千回百转遐想。“塘潮”餐厅取“唐朝”谐音,映射其厚重文化历史,又融合时下的新潮流融合菜系,餐厅以兼收并蓄的烹饪技艺对正统八大菜系的传承与创新,用时下最流行的低温慢煮工艺、分子料理等多种形式,打造潮流时尚,别具匠心的独特风味料理。设计以现代潮流为主题,将时下流行的设计风格与流行的新融合菜系结合起来,...
來源:花万里设计 時間:2018-05-19 16:55:27 作者:花万里餐饮设计
在一线城市,快节奏的工作方式,不做饭的都市人常常上街“觅食”成为日常生活的常态,而好味当一类的中式餐饮店以其健康便捷、物美价廉、选择多样的餐饮成为都市白领青年的首要选择。在众多知名餐饮品牌中,72街美食餐饮就以“传承中华美食,推动行业发展”的经营理念被众多食客所爱。究竟是什么原因让它成为中国增长速度最快的中式连锁快餐品牌呢?花万里餐饮设计颜值与企业文化并存的空间设计72街美食餐饮抓住年轻化的消费群体,...
來源:花万里设计 時間:2018-05-18 17:35:38 作者:花万里餐饮设计
“无点不成席”。如今,点心已经成为餐桌上重要的构成部分,点心轩餐厅以底蕴丰厚的民族文化和饮食,以岭南小吃为基础,广泛吸取北方各地,包括六大古都的宫廷面点和西式糕饼技艺发展而成的餐厅。本案设计以港式点心文化出发,点心轩倡导“营养还是蒸的好”的健康饮食理念,花万里设计总监张成先生将传统文化的意境与港式文化的精致相互融合,设计不以传统与现代风格为界限,试图打破原有的早餐餐厅的装饰风格,以时尚的手法串联出...
來源:花万里设计 時間:2018-05-17 17:28:45 作者:花万里餐饮设计
纵观近年来中国的室内设计发展,越来越多的作品更多是呈现设计师过分的炫技,而设计难道不是空间的设计吗?就餐饮设计而言,设计不仅仅是空间设计,更多是藉由设计体现品牌文化与生活方式。李先生加州牛肉面大王这个美食品牌是由李北祺先生所创造,一生热爱餐饮艺术的他将中国的牛肉面进行精心改良后带到美国落地开花,成为中西口味独具的美食,为众人追捧。在接手这个项目初期,花万里设计团队考虑如何通过设计把“李先生”品牌商...
來源:花万里设计 時間:2018-05-16 14:32:47 作者:花万里餐饮设计
植物装饰在各种风格的餐厅中有不同的应用。植物在餐厅装修设计中最大的作用是为食客创造一个舒适的用餐环境,作为绿色的装饰性自然元素。餐厅里的植物绿化应用有一定的历史,但要注意在餐厅设计风格上采用与餐厅风格统一的绿色植物。中国古典风味餐厅:这些餐馆大多注重“意境”和诗意画。关注餐厅室内设计所传达的内涵与文化。如果你在这个传统中国风格的古典餐厅,你应该选择绿色和观赏植物的小盆栽和插花。您还可以选择室内绿色...
來源:花万里设计 時間:2018-05-05 14:56:26 作者:花万里餐饮设计
如果没有理性的认知,也就无法确保自身的经营理念得到直观的体现,而对经营面积捉襟见肘的餐厅来说,则需要充分发挥成熟餐饮空间设计方案的优势作用,才能实现对现有空间的充分利用,这也是主题餐厅符合的设计思路,因为可以经有限的空间充分的利用到每个环节,这也是合理缓解经营压力和控制经营成本的有效措施。花万里餐饮空间设计正是因为越来越多的主题餐厅不断的涌现,独树一帜的经营理念和餐厅风格才显得尤为重要,不过在餐饮...
來源:花万里设计 時間:2018-05-04 15:46:31 作者:花万里餐饮设计
前几天有个餐厅老板跟我们聊天说我们的餐厅装修设计是不是只是个面子工程呢?我们详细地跟他聊了半小时,最后他也认为餐厅装修的确很重要。有很多餐厅老板,都觉得餐厅装修只百个面子工程,把他做漂亮一些就行了,是不是真这样呢?开一个餐厅是否成功,这里面是有很多因素的,包括他的选址、餐厅定位、餐厅装修、菜品口味、菜品价格、餐厅服务、餐厅管理等等很多因素的。餐厅装修设计的确是面子工程,但这个重要性不可忽略掉,因为...
來源:花万里设计 時間:2018-05-03 15:12:46 作者:花万里餐饮设计
1.餐饮空间VI设计的系统化特点随着经济的发展,社会文化水平的普遍提高,人们对餐饮消费的品牌文化性要求也逐步提高,餐饮空间VI设计也需要体现品牌文化特点。在新的经济环境条件下,餐饮行业发展趋势明显反映在文化内涵的不断升值上,通过主题文化风格的营造与形象设计提升来吸引顾客,要求餐饮空间VI设计与餐饮产品相统一,与餐饮空间的企业文化相呼应。无论是门面设计、导向标识、环境装饰,碗碟餐具,家具饰品,员工制服...
來源:花万里设计 時間:2018-05-03 14:16:23 作者:花万里餐饮设计
灯光设计是餐饮空间设计中重要的部分。在餐饮空间中灯光起着表现材质及色彩、划分及界定空间、烘托及营造气氛三个方面的作用。现在人们对灯光的需求已不再仅仅满足于照明。灯光的运用是餐饮空间中不可缺少的重要部分,在餐饮空间中设计,灯光有一种奇妙的功能,灯光的功能与顾客的味觉、心理有着潜在的联系。灯光设计就是将照明方式和环境设计结合起来,将它们融为一体,创造出美观、丰富的艺术效果,使之不仅具有照明功能,并且能...
來源:花万里设计 時間:2018-04-28 14:34:24 作者:花万里餐饮设计
餐饮空间VI的内容广泛,主要以视觉识别设计为主,包含标志设计、标准字、标准色、应用要素等内容,并将此形象识别贯穿于餐饮空间经营管理的各个细节。餐饮空间VI设计是CI(企业视觉识别系统)的重要组成部分,在展开餐饮空间VI设计之前,首先要制定完善的CI企划方案,围绕着经营者根据自身的经营范围和品种、经营定位、经营特色、建筑空间、环境条件、顾客消费心理、管理模式等因素确定企业的形象理念或文化主题内容,并以...
來源:花万里设计 時間:2018-04-28 14:16:03 作者:花万里餐饮设计