眉州东坡餐饮公司，旗下拥有“眉州东坡酒楼”“王家渡火锅”“眉州小吃”“眉州私家厨房”“小渡火锅”等五种业态，60多家分店，是国内的罕见的大型餐饮连锁集团。中餐连锁店最困难的是菜肴的标准化。许多人甚至认为中餐不可能标准化，更不用说产业化了。而眉州东坡总经理王刚充满信心说:我觉得中餐可以产业化，首先要解决标准化问题。一个品牌要想延伸，就必须连锁。2003年开第七家店，发现80%~90%的中餐可以标准化。许多研究饮食...

好的店名带来会带来好的财富。餐馆的店名很久以前也被称为字号和名号。新开的餐厅应该有一个理想的店名作为招牌来吸引顾客，但也要不同于其他餐厅，成为自己的标志。一个好的店名不仅要在字面上和语义上相互反映，更要朗朗上口，这样才容易在观众中传播，形成声誉，产生良好的广告效果，甚至最终形成品牌财富。今天，餐饮品牌设计公司将向您介绍餐厅命名需要注意的七个问题和命名方法！（1）餐厅起名一定要名副其实。很明显，这是一...

周末喜欢逛商场、吃小吃的人，肯定对呷哺呷哺这个名字不陌生。几乎只要有购物中心和快餐的地方就有这个吧台式火锅的身影。据说，台湾老板贺光启经营的连锁火锅在北京西单的一家分店创造了一天的招待2000食客记录。最成功的是它颠覆了传统火锅，将火锅带入了快餐的行列。它的成功首先体现在店面的布局上。酒吧桌椅，配上单人小火锅，顾客可以独自享受以前多人才可以享受的美味火锅。有没问行家评论说，这种布局可以增加餐厅面积顾客...

广州人叹茶习惯由来已久，“一盅两件”的文化渗透日常生活中。在广州，每天都有街坊早早在茶楼门口排队。而陶陶居茶楼便是广州最有名气的茶楼之一，主要经营名茶、茶点、茶食及酒菜餐饮。自光绪六年（1880年）开业以来，到现在已有138历史。期间引无数文人雅客到此叹茶，鲁迅、许广平、巴盒等人都曾是陶陶居的座上贵宾，陶陶居因此名声大噪，可谓是广州最古老的餐饮品牌。现在广州陶陶居茶楼最高日排队要排1886位，最大的接待量一天...

随着餐饮市场的发展，我们对餐饮规划设计也不再陌生，市场上的餐饮规划设计公司也越来越专业，这使得许多餐饮店老板在选择时有点不知所措，不知道如何选择合适的餐饮设计公司。事实上，我们有一套衡量餐饮品牌规划公司是否合适的标准。这与餐饮规划公司的资质经验、成功案例、团队合作和行业声誉有关。第一：餐饮策划设计公司的经验可以说明公司过去、现在和未来的发展。资质越老，经验越多，说明该公司的发展潜力就越大。经过时间...

在餐厅设计工程中，硬装饰与软装饰有着直接和间接的关系。如何在就餐区布置家具一直是设计和布置的重点。那么在餐厅设计中，卡座沙发有哪些展示形式呢？就随花万里设计来跟大家分享一下吧！1餐厅设计：U型布置：在餐厅设计中，采用U型布置的沙发占据了较大的空间，因此使用舒适度相对较高，特别适合就餐人群较多的餐厅。它通常由一张可容纳两三个人的沙发、一把椅子和一张餐桌组成。你也可以用两把扶手椅。花万里设计建议餐馆老板...

餐饮vi设计公司到底哪一个更合适呢?由于这种公司会比较多，所以大家在选择的时候想要找到一个合适的公司也不容易，在选择这种公司的时候可以从很多方面去考虑，比方说考虑一下预算，因为在做这种设计之前，可能客户自己有一些预算，那么根据这个预算去选择一些公司，然后让这些公司来做一个大致的报价，看一看这个报价能不能够这个预算范围之内，如果报价已经远远的高出预算，那么这样的公司即便是再好，也可能是不适合自己的。那些...

我们在进行餐饮设计的时候，很多老板都专注于打造网红餐厅。他们只注重设计的美感，而忽略了实用性，导致日后的操作出现很多问题。因此，我们的餐饮设计应该做好。美观与实用并存。一、突出餐厅特色1.选择装修公司而不是游击队，是为了区别于一般的餐厅风格。如果餐厅之间没有差异，消费者就很难选择。2.酒店生意好，各方面都要考虑，不仅物美价廉，关键是要让消费者一见钟情，进而想进店消费。3.要突出酒店的特色，应该从酒店的主...

立体构成、立雕、浮雕、比照、融洽，取决于别出心裁。店面室内装修设计方法便是考虑所述规定，用颜色、灯光效果、造型设计、来反映出的艺术创意设计。材料的应用没有成法，不取决于应用奢华的原材料，传统式的原材料一样能够出色。权威专家表示现如今和以前不一样了，店铺较为的小，无需挂招牌大家都可以了解你的店铺的情况，现如今店铺诸多，每一个行业的市场竞争压力也非常大，而门头招牌便是参加市场竞争的一个整体实力的反映，...

近些年来餐厅装修越来越受到各大品牌的关注，从而介入到餐饮行业中，人一日三餐都不可避免，所以一般口袋里有点闲钱的都会把钱投资到餐饮行业中去，像娱乐圈中的明星就是，纷纷开始打造属于自己的品牌连锁店，殊不知，正是因为市场的泛滥，才给这个行业有着巨大的打击。高颜值装修风潮在餐饮行业蔓延，很多餐厅选择盲目跟风，仿佛装修投入越多，装得越精美，生意就会越好似的。可现实的情况往往会让他们竹篮打水一场空，砸了重金生...