餐饮设计中应注意的几个因素

主题餐厅设计除了一个共同的主题文化外，应划分不同的主题空间局域,以不同的形态进行设计,这样可以满足这种顾客的多种消费心理。

餐厅设计针对饭店的开张和经营而言是这件十分关键的事儿。它的运作实际效果和将来吸引住的车流量与它的总体设计方案实际效果和艺术美学设计风格有挺大关联。这代表人们应当更为关心餐饮设计公司，保证她们的整体实力和技术专业想像力更强。我们一起掌握好多个将会危害餐饮设计实际效果的要素。

1.主题搭配

餐厅设计还有一个重要的关注要素，那便是对其主题的搭配设计。餐厅的经营需要提前进行规划策划设计，具体到是以何种主题，主营哪些业务主要面对哪些客户群体，客户群的特征年龄段分布以及爱好等等，这些问题需要在前期策划好并在进行餐厅设计时与主题进行合理的搭配，确定设计的风格与前期策划方案是一致的。

2.注意空间结构

餐厅的经营非常有讲究，特别是其空间的分配和利用都需要仔细的考虑，餐厅店铺的租赁资金要较高的投入，因此它的空间利用必要尽到较大空间但是又不能影响整体的美观性，餐厅设计其中还要合理设计好员工休息区、洗手间、安全通道、服务台、用餐区等等，如此才能让餐厅运转更加高效快捷。

3.装修材料

进行餐厅设计还要留意具体的装修材料使用。由于餐厅的主要功能便是提供给人们一个舒适的就餐环境，其各种家具都需要有较高的安全性，特别是其餐桌和厨具等更加需要满足其易于清洗消毒的特点，其中厨房的天花板要不易于粘附油污的材质等。这些装修材料的特性要求则要咨询有专业经验的餐厅设计师，让他们给出较为合理的建立才可。

总之，设计餐厅时，首先要注意的是主题，并明确其主题偏好和顾客地位。次之，要留意室内空间利用的设计方案和建筑装饰材料的挑选。这种关键点是继立即西餐厅设计以后，将来立即应用的关键原素。因而，人们务必释放全部有关的关键点，做出有效的挑选。

声明：本文由花万里提供，公司业务：餐饮品牌定位与文化梳理、品牌形象VI设计、餐厅室内外空间设计与厨房规划、活动营销策划等。

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