中国快餐业快速增长,市场份额不断扩大,已占据餐饮市场45%份额。快餐行业正向着规模化、标准化成为大型连锁店的方向发展。而中国快餐市场的经营主体仍然是中式快餐。
在市场竞争激烈的大环境下,华掌勺完善供应链,把控食材品质安全,提升门店就餐环境及就餐体验,将品牌形象和产品品质以更直观的方式传递给消费者,并从营销战略上创新,提升销售转化率,将华掌勺的核心品牌价值融入空间,与消费者产生共鸣互动。
华掌勺立足品牌背后高品质产品的优势资源,提升消费者门店体验感,将品牌的核心价值通过品牌语言传递给消费者,从而让消费者认可、信赖品牌,完成品牌以区域为核心的多方位扩张。
品牌梳理
店铺位置:商场
消费人群:年轻群体
产品品类:炒菜
消费场景:快餐
品牌slogan
我掌勺,你放心
品牌VI体系
此次品牌VI升级
以品牌名出发
借用“掌勺”的人物形象
传递安全、放心的理念
品牌logo以掌勺人的卡通形象,让logo更有生命力。配以橙黄色的底色和黑色的字体,使logo整体活力满满而又不失稳重。
品牌空间部分
华掌勺此次的空间设计理念
以提升用户体验感为主
用明档和分区的形式
便于用户选餐就餐
空间视觉效果
空间整体设计以舒适为主方向
用原木为主的材质,结合暖光调控
打造有品质的现代中式快餐馆
给予消费者“温暖有爱”的安心就餐体验
随着经济发展,菜品卫生和出品快捷已经成了最基本的要求,即便是快餐,大家也有条件有能力追求更美味的选择,工业化生产组装的菜品不再红火,中式快餐的新机遇已经显现。