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餐饮营销策划:餐饮店如何提升进店率,按照以下3点去设计!
來源: 時間:2023-02-17 17:49:01 作者:

之前有朋友在文章下面留言和后台私信问我他有一个烤鱼店,到底该怎么去设计,但其实他没有说清楚他是哪一种烤鱼店,你想做哪种烤鱼店,你看成都这边就有一家做的非趁的烤鱼,叫烤酱啊,我不知道大家吃过没有,我很喜欢吃他们家的,他们家的风格就是暗黑的果炒风,然后进去之后光线非常的暗,过道也几乎没有光啊,光基本上都集中在他们那个餐桌的正上方,还有厨房里面,那么我认为这样的设计肯定是为了让客户去消除桌与桌之间的拥挤感,因为他们其实高峰的时候桌子挨得还蛮近的,其实它灯光打在烤鱼上面,会让烤鱼显得更加的活灵活现,你会显得它鱼的肉的品质特别的好,这也是我非常喜欢吃烤酱的原因之一。

第二,如果你不是做连锁店,你是开商场店的话,那我建议你可以去尝试一下新中式啊,如果你不是麻辣口味,是比较清淡的酸菜口味,因为这比较符合酸菜鱼的那种悠然自得的一种氛围。如果你考虑的那是开一个路边摊的烤鱼店,我就认为你没有花太多精力去设计很复杂的一些东西,就是靠我们之前的设计的一些模仿,你都可以去模仿,做一些卡布灯箱啊,做一些什么霓虹灯招牌,把门头做大做亮,把鱼的属性给做强就可以了,但是如果你听完你觉得你不知道该怎么做啊,你也可以后台先私信留下你的联系方式,我发一些我们做过的一些案例给你参考。


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