第一步是制定营销策略，目的是提高餐饮业的收入。营销策略应包括市场定位、市场营销目标、市场营销组合、市场营销策略等内容，以便有效地实现餐饮业的营销目标。

二、确定营销活动

确定营销活动是餐饮营销策划中的重要环节。在确定营销活动时，应考虑所在地的消费者的习惯，以及市场的变化，以确保营销活动的有效性。

三、制定营销细则

根据营销策略和营销活动，餐饮营销策划应该制定营销细则，以确保所有营销活动的有效性。营销细则应包括活动内容、活动期间、活动范围、活动目标等。

四、制定宣传策略

餐饮营销策划还应该制定宣传策略，以有效地传播餐饮业的新产品、新技术以及其他新增服务，以吸引消费者的关注。宣传策略包括广告宣传、活动宣传、社交媒体宣传等。

五、建立消费者关系管理系统

建立消费者关系管理系统是餐饮营销策划中的一个重要环节。消费者关系管理系统可以帮助餐饮业更好地了解消费者的行为和需求，以便更加有效地满足消费者的需求，提高餐饮业的收入。

六、实施营销计划

最后，餐饮营销策划应该实施营销计划，以实现营销策略、营销活动、宣传策略和消费者关系管理系统的目标，以及提高餐饮业的收入。

餐饮营销策划是一项复杂的工作，需要综合运用市场营销理论和实践经验，以及借鉴其他行业的成功经验，才能确保营销活动的有效性，提高餐饮业的收入。