新手在开店之前，首先要确定自己想要开什么类型的店，并搞清楚自己要做什么，是售卖产品还是提供服务？也要考虑店铺未来发展方向，把握机遇，展现自己的独特性，同时要根据当地经济状况，了解顾客需求，再加上自己的预算来确定自己的店铺类型。

适合新手开的店有：

1、服装店：不管是连锁店还是专卖店，服装店都是新手开店的不错选择。新手根据本地消费者的消费水平和消费趋势选择服装类别，比如：休闲装、童装、时尚装等，可以根据季节、活动等去更新更换款式，以求迎合客户口味，进一步拓展生意。

2、百货店：百货店可以根据本地消费者的消费情况，提供各种类别的需求，比如日用百货、礼品、饰品、食品、文具等，新手可以根据客户需求，定期更新换货，来迎合当地消费市场，把自己的店铺做大做强。

3、餐饮店：如果新手想开一家餐饮店的话，可以考虑可移动的摊位经营，比较合适新手，且最重要的是，要注重质量，做出精致又美味的食物，从而吸引更多的客户。

4、家居店：新手可以开一家家居店，提供家具家居用品销售和室内装饰服务，可以从周边小区、大学、别墅社区等拉客，同时也要注重产品的质量，增加客户的满意度，以求出色的口碑，把店铺做大做强。

5、小吃店：小吃店是新手开店的不错选择，但是要确保自己的食品安全，从而减少食物中毒的情况，同时也要加强卫生消毒等等，经营一家小吃店，同时也要考虑本地消费者的口味，改善小吃店的经营服务，为顾客提供更优质的产品。

以上是新手开店适合开什么店的问题，概括起来，新手开店最好是在当地消费市场有一定客源的情况下，根据当地需求来选择店铺类型，增加店铺的服务质量，迎合客户口味，这样店铺才能在市场上立足，持续经营下去。