开饭店是一件很不容易的事情，不仅需要有一定的资金和经验，还需要办理各种手续。下面我们来详细了解一下，开饭店要办哪些手续。

一、选择经营模式

开饭店的第一步就是确定经营模式。一般来说，可以选择自行开设餐厅或者加盟某家连锁餐饮品牌。如果选择自行开设餐厅，需要考虑餐厅的品牌、菜品、装修风格等，同时也需要办理相关的手续；如果选择加盟连锁品牌，则需要申请加盟资格并缴纳加盟费用。

二、注册公司并办理食品经营许可证

注册公司是开饭店的前置条件，需要办理工商营业执照、税务登记证等相关手续。同时，还需要办理食品经营许可证，这是开饭店必须的手续之一。申请食品经营许可证需要到当地食品药品监督管理部门办理，需要提供相关证件和材料。

三、申请营业执照和税务登记证

在注册公司的基础上，需要申请营业执照和税务登记证。营业执照是开饭店的法定证件，必须要办理。税务登记证是纳税人的身份证明，也是开饭店必须的手续之一。

四、申请消防审批和环保审批

开饭店还需要申请消防审批和环保审批。消防审批是为了确保餐厅的消防设施符合安全标准，申请时需要提供相关消防材料；环保审批则是为了确保餐厅的环保设施符合环保标准，申请时需要提供相关环保材料。

五、申请人事社保和劳动合同

开饭店还需要申请人事社保和劳动合同。人事社保是为了保障员工的权益，申请时需要提供员工的个人证件和相关资料；劳动合同是为了明确员工的工作内容、工作时间、工资待遇等，申请时需要与员工签署合同。

以上就是开饭店需要办理的相关手续。在办理手续过程中，需要认真阅读申请材料，及时提供相关证件和资料，确保申请材料的真实性和合法性。同时，还需要遵守相关法律法规，确保餐厅的经营合法合规。