中国古语道"民以食为天",随着我国社会经济文化的发展和人民生活水平不断的提高,如何创造一个舒适温馨的就餐环境就成为设计师和餐厅营业者关注的焦点。

餐饮业作为一个产业,随着专业分工的不断发展和城市化的快速推进,在人们生活水平的不断提高及高效率、快节奏的生活方式下应运而生,并表现出强大的生命力。

餐饮品牌要实现经营目标,并快速地被大众认可和接受,合理的战略规划、有效的整合社会资源,对市场的深入洞察、打造产品力、灵活选址、推广策略、营销手段和创新开发能力均是不可或缺的。

而在餐饮品牌的发展进程中,餐饮就餐环境与品牌视觉系统的统一和谐是最为突出的。一般的餐饮空间,重点注重的是餐厅的风格、氛围、舒适度、艺术性等。

而快餐厅的设计基于品牌推广设计策略,在进行快餐厅的设计时着手考虑的并不完全是空间效果,而是先为它设计品牌然后根据它的市场定位对目标客户群进行分析,并根据这些人群的消费行为、习惯去打造适合、吸引他们的空间环境。