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花万里餐厅设计|金庸已去,留下的武侠主题餐厅胡乱刮分
來源:主题餐厅 時間:2018-11-01 14:59:53 作者:主题餐厅

我是一个武侠迷,虽然我最喜欢的古龙早已仙逝,但提起金庸先生,那也首屈一指,用上武侠界泰斗来形容,这词也就刚刚好。我喜欢他小说里面刻画的美女,一个个性格鲜明,那人就好像鲜活得我今天刚刚见过。我喜欢里面的武功,但凡成大事者,必先苦其心志,劳其筋骨,饿其体肤,练就一身本领。经历过这些后,还会有酒有烧鸡吃,这些画面在那个一日三餐没有多少肉吃的岁月里。每当烧鸡美酒出场,电视机前的小伙伴们总是吞着口水。

今天我要说的就是他书本里的哪些元素,而这些元素凝聚成的IP。被影视行业,游戏行业,霸占。还有一些行业也在渗透,武侠文化的市场有多大?从小说,到影视,再到游戏。杀入了我们生活当中酒店,餐厅主题餐厅众多,虽然数量不多,当时也还在渗透。为什么这些人要做主题酒店,主题餐厅。每年电视机前几乎会来那么一次射雕英雄传,神雕侠侣,倚天屠龙记这样的剧,来免费帮你做一次推广,甚至几次推广。

影视行业会买版权,而游戏行业的版权,也被完美搜狐买走。这些都是由老先生授权的。

但是对于酒店,餐厅设计这一块也才刚刚开始兴起。而且应用上及为不成熟,里面的元素都是一锅乱炖,比如武侠主题酒店,进去都是写着什么丐帮,衡山,嵩山,泰山,用这种名号去排序房间等级,感觉就像进了一个假主题。甚至有以武功秘籍取名的菜品,而不是用来增强食欲的取名方式,那来即用,使得江湖侠客去了就掉价。侠客是有文化的,不然他们为什么要去即弱扶贫。侠客是有哲学修养的,侠之大者,为国为民:侠之小者,为邻为友。对于一种一进去,就感觉被欺骗的真正侠客而言,没吃霸王餐,就已经很给面子。

开一家以武侠为主题的店,首先要了解武侠,以这一群人为核心用户,进而产生裂变,先让店面稳定盈利起来。而不是刚刚开始的时候吸引一波吃瓜群众,卖一波新鲜。真正的武侠进来看着用具,菜单是有极具的独到考究,点一盘降龙十八掌吧,拿上来就18个鸭脚,什么破玩意。

武侠中我们可以吧,某部里面的菜品直接拿过来,而不是要吃武功,叫花鸡,醉鹅,鸳鸯五珍烩,好逑汤,糯米藕,听上去就有食欲。而酒店餐馆名字,也有很多有意境的,比如天香楼,怡红院,醉仙楼,松鹤楼,丽春院。比起什么什么山舒服得多。

开一家这样的主题餐厅,我们首先需要做好餐厅设计,餐厅品牌,餐厅策划,餐厅LOGO设计诸如此类。必须对武侠文化有一定的认识,然后选择餐厅设计公司提出你想要的元素。针对这些元素,做好自己有版权的主题餐厅。


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