在如今流量为王的时代，

各行各业都绞尽脑汁寻找曝光度，

餐饮大咖刘峰将影视IP与餐饮相结合，

开创了沪上最具颠覆性的魔幻餐厅----嘻游记。

嘻游记开创的是

业内全新的烹饪形态

——嘻·烤：将世界各地的烧、

烤方式以无国界FUSION的概念全新演绎。嘻游记

关于嘻游记

“嘻·烤”灵感取自于《西游记》中师徒四人前往西天取经，途径新疆、中亚，到达印度取得真经，最后回到长安的故事。

在嘻游记这家魔幻的餐厅里，一切都不再循规蹈矩。目前，嘻游记的餐厅共有女儿国版和盘丝洞版，坐在餐厅内，仿佛置身于那个充满魔幻色彩的神奇世界里。

东方韵味的灯笼和大理石台面上炉台的金属质感相糅合；光怪陆离的霓虹光跃动在四周液晶屏幕上，让你不知是身处于怎样的魔幻空间中；抬个头，就会发现有一位西装革履的“二师兄”正从油画中“笑迷迷”地盯着你。

嘻游记不仅在餐厅设计上创意十足，在菜单上的心思也让年轻人大呼过瘾，“俺老孙多牛”“三昧真火烤牛五花”“澳洲牛魔王”等玩味烤法，因地制宜、因材施烤，充分发挥食材特质，尊重食材本身，这就是嘻·烤诞生的初衷。

他家主打的烧肉海鲜泡饭是许多顾客的必点。烤肉是主餐，海鲜来自刘峰家乡大连，泡饭又是对上海人情怀的传输，米饭则是用日本的大米、济州岛的海草和大连的海胆焖制而成，几大维度的结合孕育出这份网红套餐。

用“鲜大法”修炼的一釜至情至性“海胆饭”，选用产自秋田的顶级好米和来自北纬38度纯净深海的黄金海胆，将无与伦比的“极鲜”诱惑演绎到极致。

而这杯“女儿国的春梦”更是赚足了年轻人的眼球，听着西游记女儿国的主题曲，喝着女儿国的“春梦”，仿佛真正进入一个如梦如幻的西游世界。

甜品“盘丝洞芝士烤香蕉”和汁水饱满的“你是我的烤苹果”用慢火烤制，甜和香在温度的辅佐下得到了升华，一口咬下便是满嘴的软嫩香酥。更有不仅卖相超萌还甜进心里的小红薯佐以清凉冰淇淋，在你的舌尖谱写出一曲冰与火之歌。

刘峰作为餐饮界的创意大咖，还有许多身份，从厨师、摄影人、主持人到餐饮人，但20年来，从未和餐饮业脱离关系，无论是介绍做菜，还是做摄影、做设计，都是围绕餐饮在做。

他不仅在餐厅设计上下足功夫，线上营销也是一大亮点，在每一个嘻游记的餐厅，都会有一个节目主持人或者达人参与到品牌中去。而且嘻游记也是唯一所有西游记电影合作的餐厅。

只要出西游记电影或者有西游记有关都有合作，包括韩庚版本的西游记。独居前瞻性的商业嗅觉眼光，让刘峰牢牢捉住西游记这个大IP做足宣传。