‍  餐厅的门头是消费者对餐饮品牌的第一印象，第一印象的好坏往往决定了消费者的消费欲望。一个优秀的餐厅门头设计就是整个餐厅设计的灵魂。餐厅门头的设计需要做到简洁大方，能引起消费者的共鸣，最重要的是，体现一个餐饮品牌的价值。如何让消费者能在众多餐厅中做出选择，就是一个餐厅门头最大的学问，到底一个优秀的餐厅门头设计需要注意哪些事项？我们去一探究竟吧！

1.传递餐厅信息

俗话说，“人靠衣装马靠鞍”，餐厅的门头就是一个餐饮品牌的衣服，因此它所体现的是这个餐厅的类别和特色，让消费者能够快速获取餐厅信息，向消费者传递出清晰的餐厅信息。这其中，品牌理念、宣传标语和slogan是三个不可或缺的重要元素。这三个要素就是区别于其他餐厅的特色，消费者不会去一个没有特色的餐厅，将餐厅的特色用最直观的形式表现出来，是一个餐厅门头设计的关键。‍

同时，一个餐厅的门头设计体现出餐厅的风格。火锅类的餐厅门头大都采用热闹喜庆的传统大红色与其他颜色相搭配，营造阖家欢乐的餐饮品牌策划；而主打西餐厅类的餐厅，则需要运用高贵典雅的风格体现餐厅理念。优秀的餐厅的门头设计往往会用色调和造型将餐厅的整体餐厅理念清晰准确快速的传递出去，让消费者从第一印象中引发消费共鸣，从而达到进店消费的目的。

2.门面的学问

  餐厅的门头设计不能忽略门面的设计，很多时候，门面的宽度和高度让消费者在潜意识中形成基本的判断，让消费者毫无阻碍的进入餐厅是一个门面设计的切实要求，这其中所蕴含的关于消费者的潜意识的探索，大有学问。

“门槛低”能让消费者轻松踏入，不需要消费者抬高裤腿或者裙子才能进入，为消费者提供最方便快捷的进入方式，是一个餐厅门面成功的首要因素；

  “门面宽”能够最大限度保证客流量的关键，一般而言，去餐厅的消费者都是和家人、朋友、同时共同聚餐，门面过于狭窄会让消费者产生不适感，进出的消费者会堵塞在门面中，无法轻松进入餐厅，给消费者在潜意识中形成餐厅拥挤，不舒适的先入为主的印象，这是门面的大忌。

“门廊短”指的是，从入口处达到餐厅的走廊应该尽量精简。许多消费者在选择餐厅时，往往会根据餐厅内部的热闹程度做出选择，而门廊过长，让人无法一眼看到餐厅内部，餐厅所追求的热闹气氛消费者无法感同身受，在“酒香也怕巷子是”的当今消费时代，瞬间感受能影响消费体验，因此，门廊的长度设计需尽量让消费者直观地感受到餐厅的氛围。

  王力宏有一句歌词是这样唱的“就算红配绿，生活还是要继续”，在如今全民餐饮的热潮下，一下餐厅的门头设计确实在审美效果上差强人意。从小城镇到北上广的一线城市，到处都充斥大红配大黄、大绿的门头色调。从现代人的审美观念来看，这样的门头设计是毫无特色的，中国人热衷将红色形容一切热火朝天的氛围，但忽略了这样的色调最容易落入俗套，让消费者无法印象深刻。

  如今80、90后成为消费主体，他们对于审美的要求在不断加强。优秀的餐厅门头设计会将对比度强的颜色运用其中，采用时尚的流行色彩搭配，让人一下就能感受当季潮流，从蒂凡尼蓝到太空灰，这样富有时代特性的色彩搭配无疑是吸引消费者的重要法宝。

缺乏特色的门头文字如同失去灵魂的人一样，没有辨识度。许多餐饮门头只追求大而亮的闪光字体，却忽视了其中的美观度。而追求消费体验感的年轻消费者更青睐具有审美体验的餐饮店，这也是如今越来越多网红店异军突起的原因，这些餐厅门头将文字的艺术感体现的连淋漓尽致，并在字体旁边空出部分留白，让餐饮品牌通过艺术化的理念深入人心。

  餐厅门头的设计是餐厅设计的关键，它所体现的是设计师想要传达的餐饮理念，这其中所包含的细节往往决定了消费者的进店的消费欲望。在餐饮设计中，更应该顺应当下消费时代的审美潮流和高度契合的餐厅理念，盲目的追求大而全的餐厅门头设计不再是这个消费升级时代的主旋律。

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