餐厅设计|如何打造一家网红餐厅

  随着粉丝经济这个新时代的产物的诞生，也随着产生了一大批网红餐厅，仿佛在一夜之间，就爆红整个餐饮市场。网红餐厅到底靠赚钱呢？对于餐饮设计行业来说，网红餐厅的爆红就是通过对餐厅空间的装修极大地获得消费者心理认同感，或是通过差异化的营销模式，与消费者产生直接的互动。其共性就是找到消费者的痛点，用餐饮空间设计、情怀、或是差异化的营销让消费者产生冲动型消费。今天花万里就带大家看看，以餐厅设计方面，什么样的装修风格才具有网红餐厅的潜质。

  在这个经济高速发展的时代，消费者对大而全的餐厅风格基本已经麻木了，看惯了太多奢华气派的餐厅，一些小而美的餐厅装修风格能够迅速成为消费者心中的“打卡圣地”。这就是网红餐厅对于消费者心理活动的触点。

  用设计专业的话来说，网红餐厅的火爆胜在“造景能力”。但是如果只是造景，餐厅的造景能力如何能根摄影棚和影楼相比，他们具有更加全面专业的造景设备和技术。而真正让网红餐厅收到消费者喜爱的的，是差异化的装修背后，为消费者带来心理的情感共鸣。

那么，到底什么样的装修风格才是网红餐厅的标配呢？结合当前的国内外对于网红餐厅的评判标准，我们消费者心目的网红餐厅到底是怎样的？

鲜明的个性

  特立独行的风格，是如今网红餐厅的标配，在如今大红配大绿的土气餐厅设计的熏陶下，消费者对于这种类型的风格餐厅几乎没有抵抗力，一个餐厅的风格是餐饮品牌形象的直观表现。风格的塑造，更是融入了时代感和艺术性的完美结合。

1.蒸汽波（Vaporwave）

  Vapowave是一种受cyberpunk影响的网络在线艺术。

这类网络在线艺术主要通过邮政系统进行作品的制作、发送与展示。这一运动不但产生了丰富的艺术作品，而且最先建立起了世界范围内的艺术家网络，并将“互联”和“社区”的概念传播开来。

2.孟菲斯风格

  孟菲斯风格其主旨是采用大量明亮度高的对比色系，结合处不规则的图案类型，让整体风格显得俏皮且无拘无束。深得如今年轻消费者的喜爱。对于设计行业比较避讳的粉红和粉绿等色系，孟菲斯风格将这样的色系运用到了极致，在不规则的配色和组合下，形成了简明风趣的创意性风格。

3.故障艺术（Glitch Art）赛博朋克

  这样的风格对于许多年轻的消费者来说，简直就是最棒的用餐体验。在国外和网络世界爆红的赛博朋克风格体现采用暗沉和阴冷的主色调，主要以蓝紫色为主，用意念化的概念打造出一个扭曲、视觉故障的科技感世界。在不少宅男宅女中，具有非常大的市场号召力。这样的装修风格同样具备了成为网红餐厅的潜质。

大胆的配色

  在传统的消费理念中，餐厅的配色应以营造舒适的就餐环境为标准。

但网红餐厅的消费群体决定了其不走寻常路的配色。大胆的配色让整体的餐厅设计体现出具有虚实结合的迷幻主义色彩，从大面积的粉色到全方位的蓝色，无不让年轻的消费者感受到餐厅无与伦比的就餐极致体验，正是与传统餐厅大相径庭的做法，才让这类型的餐厅脱颖而出，迅速抢占年轻消费者的心理制高点。

高级感的运用

  在近几年的的时尚行业中，“高级感”常常用来评价一个明星是否具有时尚品味。在年轻消费者心目中，高级感这玩意可遇不可求。于是，网红餐厅的打造离不开“高级感”的打造，从装修的材质到色彩的运用，从餐具的选配到空间的营造，网红餐厅所具备了所有年轻消费者崇尚的高级感元素。在他们的世界里，这样的设计理念是体现出一个餐厅是否有逼格的重要评判指标。

  深圳花万里餐厅设计公司对于餐饮品牌空间的打造具有多年的实战经验，凭借扎实专业的设计功底和对餐饮设计市场的把握，打造出了一批从深圳走向全国的网红餐厅。让消费者在满足食物带来的愉悦的同时，更为消费者带来了别样的用餐消费体验。通过对餐饮品牌空间的打造，让不少餐厅品牌由默默无闻的餐厅一跃成为“热搜”榜上的网红餐厅。

声明：本文有花万里提供，公司业务：餐饮品牌定位与文化梳理、品牌形象VI设计、餐厅室内外空间设计与厨房规划、活动营销策划等。
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