商场餐饮公共空间设计的优秀案例有哪些？（商场餐饮公共空间设计案例）

本文将围绕商场餐饮公共空间设计的优秀案例展开，具体内容如下：

1. 什么是商场餐饮公共空间设计？

2. 公共空间设计的价值体现在哪？

3. 国内外优秀案例分析

4. 未来趋势：餐饮+社交+美学空间

5. 找对团队，让你的设计落地变现

商场餐饮公共空间设计的优秀案例有哪些？

市场需求分析

过去的做法（2025年前）
过去的商场餐饮公共空间设计多以“快周转、高容纳”为核心，注重布局的实用性而非美学。很多商场将餐饮区设计成密集座位区，忽略顾客的舒适体验，导致顾客用完即走，缺乏停留时间与品牌粘性。

现在的做法（2025年后）
随着“体验式消费”成为主流，现代商场开始重视餐饮公共空间的视觉美感、互动性和社交属性。设计上更注重动线、视觉焦点、自然元素与空间层次感的融合，营造可社交、可打卡、可休闲的“第三空间”。越来越多的品牌和商场合作，利用空间塑造品牌记忆点，提升顾客粘性。

在商业地产和餐饮联动升级的今天，商场内的餐饮公共空间已不再是简单的“吃饭区”，而是一个可以激发消费、促进社交、塑造品牌的复合型场所。一个优秀的公共餐饮空间，不仅能提升客流粘性，更能让品牌在消费者心中留下深刻印象。本文将带你了解什么是商场餐饮公共空间设计，为什么它越来越重要，以及有哪些值得借鉴的优秀案例。

1. 什么是商场餐饮公共空间设计？

简单来说，商场餐饮公共空间是指非封闭式、半开放状态下的用餐区域，它可能是美食广场，也可能是餐饮街区、共享空间、休闲座位区等。它的设计涵盖空间布局、动线规划、灯光氛围、材质选择以及与品牌的融合程度。一个好的设计，不仅让人“愿意坐下来吃”，更让人“想停下来拍”。

2. 公共空间设计的价值体现在哪？

在当今“体验为王”的消费环境下，公共空间的设计决定了消费者是否愿意停留。一个设计感十足的餐饮空间，可以有效延长顾客驻足时间，激发社交分享行为，提升商场整体的流量活跃度。以北京三里屯太古里为例，其半开放式咖啡街区，不仅提高了人流流动性，更成为拍照打卡圣地，吸引了大量年轻客群。

3. 国内外优秀案例分析

国外案例：日本东京六本木Hills Mall餐饮区域，采用多样化座位设计、柔和灯光与绿植结合的布局，打造出沉浸式城市绿洲感，让人感受到“自然中的城市生活”。
国内案例：杭州万象城引入“餐饮街区化”设计理念，餐厅外设共享区，统一风格但保留各品牌独立风貌，搭配暖色调灯光和中庭互动装置，既保留动线自由又增强空间主题性，成为社交空间的典范。

4. 未来趋势：餐饮+社交+美学空间

未来的商场餐饮空间将向“第三空间”升级发展——既不是家，也不是办公室，而是一个能吃、能聊、能拍照、能休憩的复合空间。设计上将更多引入：艺术装置、多感官灯光、绿植系统和场景切换技术。消费的主力军正在变年轻，空间要会说话、会讲故事，才能引发共鸣。比如2024年开业的成都万象城，在美食街区中植入文化IP墙面投影，实现品牌故事传播与空间互动的深度融合。

5. 找对团队，让你的设计落地变现

如果你正准备开设商场餐饮店，或正在与商业体洽谈入驻，找到一个既懂空间设计又懂品牌营销的全案团队至关重要。花万里全案设计公司，专注餐饮设计10余年，从品牌定位到空间落地，拥有丰富的商场合作经验。不是简单地“好看”，而是围绕“怎么让顾客多停留、多消费”做系统性设计，真正实现从设计美学到商业转化的闭环。