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有哪些适用于连锁品牌的标准化营销模型?(餐饮营销方案)

來源:个人观点,仅供参考 時間:2025-04-22 10:31:40 作者:花万里编辑

餐饮营销方案

本篇文章围绕连锁品牌在经营扩展中面临的营销挑战与解决方案展开,梳理了五种适用于不同连锁阶段的标准化营销模型。内容包括:

  1. STP模型如何精准定位品牌客群;

  2. AIDA模型如何驱动顾客转化;

  3. 4P与4C模型在连锁品牌产品与渠道策略中的实战应用;

  4. 飞轮模型在复购驱动与口碑传播中的作用;

  5. 国内外连锁品牌的落地案例解析。

文末推荐花万里全案设计公司,助力实现营销体系从“可行”到“高效”。

有哪些适用于连锁品牌的标准化营销模型?

1. STP模型:解决“品牌要卖给谁”的问题

连锁品牌在扩张初期常面临一个挑战:不知道该抓住哪一类顾客。STP模型,即市场细分(Segmentation)、目标市场选择(Targeting)、市场定位(Positioning),能够帮助品牌精准识别受众人群,提升营销的命中率。例如,“喜茶”通过精准抓住新中产女性的健康饮品需求,实现门店在一二线城市的快速复制。这种以人群为锚点的营销思路,成为连锁品牌标准化打法的基石。

2. AIDA模型:帮助品牌设计顾客购买的路径

AIDA模型强调营销过程中的四个阶段:Attention(引起注意)、Interest(激发兴趣)、Desire(激发欲望)、Action(促成行动)。在连锁品牌中,如“肯德基”的广告策略常常通过节日新品吸引注意,再用会员优惠诱导下单,精准推送促成交。这种标准化流程可以被快速复制至每一个门店,实现大规模营销执行的同步性。

3. 4P与4C模型:从产品到沟通的全面适配

4P(产品Product、价格Price、渠道Place、促销Promotion)是品牌内部视角,而4C(顾客需求Customer needs、成本Cost、便利Convenience、沟通Communication)则是从顾客角度思考,两者结合是构建连锁品牌标准化策略的黄金组合。以“海底捞”为例,其不仅通过标准化的产品出品和服务动作降低顾客成本,还借助App和小程序实现高效沟通,强化顾客连接。

4. 飞轮模型:打造长期可持续增长的闭环系统

不同于传统的“漏斗”思维,飞轮模型强调客户体验带来的自然驱动:满意客户=好口碑=新流量。连锁品牌在多个门店复刻统一体验后,通过社交平台种草、用户UGC反馈再反哺营销。比如“星巴克”利用会员系统数据优化产品推送、加强用户黏性,逐步构建品牌“转动的飞轮”,实现持续复购。

5. 成功案例:标准化模型在国内外品牌中的应用

在国外,“麦当劳”严格执行产品制作标准和广告策略同步,任何新产品推广前都经过总部统一规划。在国内,“喜家德水饺”则采用“区域营销标准手册+总部统一创意”的方式,让每一家门店既有统一品牌调性,又能因地制宜吸引本地顾客,实现标准化与灵活性的完美结合。

结语:标准化不等于套路,而是更高效的复制

连锁品牌在扩张的过程中,如果没有可标准化的营销模型作为支撑,很容易陷入“总部会、门店不会”的困局。想真正把品牌做大做稳,不仅要有统一的产品力,更要有能被复制的市场打法。花万里全案设计公司,擅长从品牌定位、VI设计到门店动销模型的标准化建设,助力餐饮品牌打造既“能看”又“能卖”的商业闭环。

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