4月份做餐饮活动策划，哪些节日热点值得重点关注？（餐饮四月份营销方案）

4月份是春季餐饮营销的重要窗口期，本文围绕“哪些节日热点值得重点关注”展开，深入解析4月可借势的5大节日节点，包括：愚人节、清明节、谷雨节气、世界地球日及儿童节预热。通过分析2025年前后的活动策划变化与趋势，并结合喜茶、海底捞、奈雪的茶等品牌的节日营销案例，为餐饮老板提供可复制的创意方案。内容结构如下：

1. 愚人节：轻松幽默激发互动

2. 清明节：情感营销提升品牌温度

3. 谷雨节气：养生菜品拉动中式餐饮

4. 世界地球日：环保主题提升品牌形象

5. 儿童节预热：亲子餐饮提早布局

4月份做餐饮活动策划，哪些节日热点值得重点关注？

每年的4月份，看似是节日较少的一个月，但对于餐饮人来说，恰恰是“错峰营销”的好时机。利用好小众节日与节气，能有效避开传统大促竞争，打出有温度、有创意的活动牌。今天，我们就来看看4月份哪些节日热点值得重点策划，并结合国内外品牌案例，一起探索2025年的餐饮热点玩法。

1. 愚人节：轻松幽默激发互动

4月1日愚人节，是适合玩创意和整蛊的日子。喜茶曾经推出“香菜奶盖”、“辣椒气泡水”，通过假产品引爆社交平台热度，最后公布真相赠送优惠券，引导顾客到店消费。对于中小型餐饮品牌来说，也可以尝试搞怪菜单、互动小游戏，拉高社交互动量。

2. 清明节：情感营销提升品牌温度

清明节是缅怀与感恩的节日，很多品牌在这一天不搞热闹促销，而是选择用一份温柔的方式打动顾客。比如“外婆家”曾推出“致敬外婆的味道”菜单，通过一道道经典家常菜传递记忆中的味道。小餐厅可以在清明期间推出“记忆菜”，结合用户UGC（用户生成内容）做回忆征集，打造情感共鸣。

3. 谷雨节气：养生菜品拉动中式餐饮

谷雨是春季最后一个节气，标志着万物生长加快，也是养生进补的好时机。中餐厅特别适合借谷雨节气上新养生菜品，如润肺汤、春笋炒菜等。2025年越来越多品牌重视节气营销，例如“江南布衣餐厅”推出“二十四节气菜谱”，通过养生主题吸引注重健康的年轻用户群体。

4. 世界地球日：环保主题提升品牌形象

4月22日世界地球日，是倡导环保、绿色生活的节日。奈雪的茶、Manner咖啡等品牌近年来频频在地球日推出“环保杯”、“绿色行动”。餐饮店可考虑推出环保餐具折扣、素食菜单日，甚至联合公益活动，提升品牌公益形象，增加顾客好感度。

5. 儿童节预热：亲子餐饮提早布局

别以为六一儿童节还远，其实4月中下旬就可以提前布局。很多品牌在4月下旬启动“亲子套餐”、“萌趣活动”预热儿童节。例如海底捞曾在4月中推出“儿童陪吃机器人”，提前锁定亲子家庭的关注度。小型餐厅可在4月末开启手工DIY、小朋友涂鸦墙等体验活动，为后续引流做铺垫。

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