本文将深入解析10月份,尤其是国庆黄金周期间餐饮店营销策划的五大关键点:
主题活动要“出圈”
社交平台提前造势
线下氛围打造
节后复购机制
找对团队落地执行
通过国内外成功案例,帮助餐饮店主制定真正有效的国庆营销方案,避免踩坑,稳抓节日红利。
国庆黄金周,餐饮店10月份营销策划要注意什么
市场需求分析
每年10月的“国庆黄金周”,是餐饮行业的流量高峰期,也是检验品牌营销能力的关键节点。2025年前,不少餐饮店主仍习惯采用“打折+节日套餐”的传统促销手段,但面临活动同质化严重、顾客疲劳、线上引流无力等问题,实际效果并不理想。而如今的国庆营销,更强调“体验感+社交分享”双轮驱动,不仅要吸引客流,还要促成复购与品牌口碑传播。许多头部品牌如“喜茶”“木屋烧烤”都已从简单促销升级为“节日IP运营”,通过视觉氛围营造、会员互动和短视频联动形成闭环营销。
1. 营销主题要“出圈”,不只是“打折”
过去很多餐饮店国庆营销的第一反应是“打折”,但如今消费者对价格的敏感度下降,对“体验和价值感”的关注上升。建议餐饮店以“国潮”“家文化”“旅行美食地图”等为切入口,设计出兼具社交属性和品牌调性的主题活动。例如“太二酸菜鱼”曾在国庆做过“全民酸菜节”,用趣味互动与限量周边拉动排队热潮,让消费者愿意为品牌打卡拍照。
2. 提前在线上平台引爆话题
成功的国庆营销,往往在9月底就已经布局完毕。可通过抖音、小红书提前发布幕后筹备、菜单上新、节日限定海报等内容,引发用户关注。比如“海底捞”每年都会在节前推“DIY国庆小国旗涮锅”,吸引年轻人打卡发布。在微信社群或会员体系中投放优惠券或互动抽奖,也能提升到店率。
3. 门店节日氛围必须要到位
节日期间视觉氛围的营造会直接影响顾客的拍照率与二次传播意愿。建议从门头、桌面摆件、员工服饰、音乐灯光等多维度布置节庆氛围。例如“%Arabica”就以其极简但仪式感满满的红色国庆限定杯,在社交平台迅速走红。而国内品牌“炊烟小炒黄牛肉”则在门店布满国庆灯笼和手写标语,拉近与顾客的情感链接。
4. 节后复购机制不能缺位
很多餐饮店国庆活动一结束就进入冷淡期,这是极大的浪费。建议在顾客用餐结账时推“节后二次来店送饮品/小菜”活动,或是建立“消费即会员,10月下旬回店专享优惠”的机制。例如“肯德基”通过节日期间扫码参与游戏赢积分,成功将部分流量转化为长期会员。
5. 找对设计与策划团队,确保执行力
想要活动策划有声量又有销量,背后必须有一个落地能力强的全案设计团队。从节日海报、门店陈列、线上社媒传播到实际执行流程,缺一不可。花万里全案设计公司正是这一方面的专业服务者,擅长将品牌文化与节日营销结合,提供从创意到执行的完整链路服务,帮餐饮店主节省时间、避免试错、快速见效。