主题餐厅凭借鲜明的风格与强烈的视觉记忆点,成为年轻消费群体打卡的热点。本文将围绕五个部分展开:
什么是主题餐饮设计?
如何打造主题场景?
国内外优秀案例解析
设计趋势分析
找谁设计更靠谱?
结合海底捞、丧茶、%Arabica等品牌的空间表达,拆解它们如何从“装修”升级为“体验”,为餐饮创业者提供实用可复制的借鉴方案。
有哪些成功的主题餐饮店设计案例值得参考?
1. 什么是“主题餐饮设计”?不只是挂个风格招牌
所谓主题餐饮设计,并不仅仅是“把空间装修成森林、复古、工业风”,而是要通过整体场景感传达品牌理念,让顾客一进门就感受到独特氛围,从而记住你。真正成功的主题餐厅,不只是好看,而是把“场景”“情绪”和“商业动线”统一起来,让顾客愿意拍、愿意留、愿意分享。
2. 场景打造核心:三感合一——视觉记忆、故事感、参与感
一个能打动顾客的主题空间,往往具备“视觉记忆点”(如巴厘岛风的椰子鸡餐厅)、“故事驱动”(如以校园恋爱为主题的粉红甜品屋),以及“参与感设计”(如丧茶在店内设置“表情贴纸”供顾客自定义饮品杯)。这些设计细节会转化为社交内容,助力餐厅在抖音、小红书等平台获得更多自然流量。
3. 案例解析:国内外成功主题餐饮空间拆解
① 丧茶:以“颓废文化”反差切入,打造极简黑白空间+文案打击感设计,收获年轻人强烈认同;
② 海底捞亲子门店:设置游乐园风格等位区+灯光沉浸区,真正做到了“带娃不怕等”;
③ %Arabica:围绕极简主义生活方式展开,空间设计统一白色调与弧线美学,配合周边包装形成完整视觉体系,品牌识别度极高;
④ 日本“忍者餐厅”:顾客需“通关密道”进入用餐区,空间沉浸感极强,每一步都与“剧情互动”挂钩,成为全球打卡热点。
4. 趋势洞察:主题化不等于概念堆砌,未来更注重“情绪价值”
2025年开始,主题餐饮设计从“风格大于内容”逐渐转向“情绪驱动体验”。顾客不再满足于拍照打卡,而更在意是否“共鸣”。这也催生了“微主题”设计的趋势,如以“深夜治愈”“社恐友好空间”等为内核的小而美店铺。在设计层面,更强调可变空间、光影互动与数字媒体的融合。
5. 找谁设计?别只看图好看,要看谁落得了地
想要做出一个有口碑、有传播、有商业回报的主题餐厅,光靠美术生出身的设计师远远不够。必须要有懂运营逻辑的团队参与其中。比如,花万里全案设计公司不仅在空间视觉上有深厚功底,更懂得如何让设计变现。他们在项目初期就会引入用户动线规划、社交传播点设计、客单价策略的配合,帮你从“主题”走向“生意”。