你想知道一个小小的面馆如何快速的打爆附近三公里的人群吗?当你听完我整个的营销方案的分享以后啊,一定会觉得原来就这么简单的几个步骤就能快速的创造一家网红店。昨天呢,有个开面馆的朋友啊,来公司找我面聊,他是意见小面最早的天使投资人,目前呢,他正在起盘一个属于自己的品牌。那么第一家店是开在一个有将近50万人的小区里面,现在每个月的盈亏基本上是持平的。没有什么利润,平均每天的营业额大概在1万块钱左右,大家就问...
來源: 時間:2022-11-21 18:01:57 作者:
烧烤店一毛钱吃烤串,老板不亏,反而大赚,你觉得可能吗?我有个朋友啊,是开烧烤店的,前段时间搞了一个活动,推出羊肉串,一毛一串,每桌呢就限购十串,然后线上线下都大量的去宣传,当顾客进店坐下来准备点菜的时候啊,服务员就说,现在只要你充值30元,今晚的消费可以免十串羊肉串的钱,并且再送你十瓶饮料,这样你下次过来有30元的充值可以抵扣,每次来还能白喝一瓶饮料。顾客吃完饭买单的时候,收银员就过来说,本店刚开业,...
來源: 時間:2022-11-19 17:50:14 作者:
经常有很多餐饮店老板啊,他就问我嘛,为什么旁边餐饮店做的活动很火爆,当他自己去做的时候却亏得一塌糊涂。那今天呢,餐饮营销策划公司就来跟你详细的聊一下,到底是为啥别人做活动都能非常的成功,人气非常的旺,而你,你自己去做活动就基本上要不就没有人,要不就亏钱对不对?那是因为你根本就不知道同行做活动的盈利点在哪里。这个就是典型的不懂得前端让利,后端盈利的例子。很多餐饮店老板啊,他都容易走入这样子的一个误区...
來源: 時間:2022-11-19 17:45:15 作者:
怎么从零到一打造一个餐饮品牌店,这是一套完整的策划执行方案,今天分享给你。第一呢,先选品,选品定终身啊,品类决定了你的发展上限,好的品类可以做百店,做千店,你比如说麻辣烫,它可以做成规模,面呢,它有很多的限制。第二呢,选完品,开始想名字,一个好的名字应该响亮简短,朗朗上口,还要跟你的品类相契合,品牌名字一旦起对了,可以帮你省掉上百万的市场营销费用。第三步啊,有了名字就定vi,vi就是品牌的视觉展示系统...
來源: 時間:2022-11-18 17:23:00 作者:
分享四个不同餐馆不同形状大小的厨房布局的设计啊,看完让你的厨房出菜效率和营业额起码提升一倍以上。第一个我叫它这种,这种一字形的布局,它可能比较适合一种长方形的厨房,像一些早餐店或者是一些快餐店啊,这种布局它非常的简单,就是单线操作即可,这种优点呢就是非常容易过审,它的缺点就是出菜量会比较小,而且它的菜品比较单一。第二个我把它叫做一种二字型的布局,适合一些中餐馆和一些小型的饭堂,它的优点就是能够最大...
來源: 時間:2022-11-16 17:45:20 作者:
门头不会做,我教你一个顺口溜,马上让老板你知道该怎么搞。第一就是你的门头想要吸金赚钱,那么就可以做异形的门头,可以马上和隔壁店去拉开一个档次。第二,如果你们产品好,那就做小的入口,空间留给橱窗作为产品的展示,让客户看见就想进店购买。第三,如果你的logo好看,你的品牌不错啊,那你就放大你的品牌和logo,马上就会被人记住。第四,如果门前的路很窄呀,很小的话,那你就做一个侧面的一个招牌用来截流,只要经过你店...
來源: 時間:2022-11-15 17:46:12 作者:
其实做餐饮设计你做久了,你会发现生意好的餐饮店,他们在设计的层面是可以找出几个共同点来的,所以根据我的经验啊,我分享四个最简单的一个共同点吧,听完你们应该就能马上去用。第一个就是店里面的灯光,它一般来说都很通透,很明亮,而且非常喜欢用暖色调来呈现一个温暖和舒适的氛围,通透明亮的灯光就是为了让菜品看起来更加的新鲜和更具食欲。第二就是他们的招牌,一般会做的特别大,特别的显眼,招牌呢,我之前说过,他就像...
來源: 時間:2022-11-14 17:17:36 作者:
餐饮品牌的故事如何去写?餐饮品牌设计公司给大家五个思路,很多人写的故事就像神话故事一样。第一个,客单价高的单店的这种就围绕着创始人的经历去写,你的经历会让你的顾客和你距离更近一些,有了情感自然就更值钱了。第二个,走量的爆款产品,就按照产品的卖点去写,你如何发现它好吃,并且愿意把这个好吃的东西分享给更多的人,好东西大家分享吧。第三个走连锁的,他就应该打感情牌,像李与白夫妻创业,拿自己的名字和老婆的名...
來源: 時間:2022-11-11 17:54:40 作者:
在餐饮这个板块儿,经验有多重要?我给你打个比方,就像医生一样,你哪儿不舒服的时候啊,头疼还是肚子疼,贫血还是高血压,问了以后医生才会给你得出一个结论,对不对?而我们呢,就像一个品牌的医生一样,你的选址、客单、卖一点毛利、出摊、配送,各个环节我都需要了解,这样才能做出一个很好的品牌,才能让你的品牌在市场如此激烈的情况下脱颖而出。换句话说回来,这你听了我们的建议,相当于是在内卷你的同行,同行没设计。直...
來源: 時間:2022-11-10 18:06:22 作者:
餐厅开业一定要注意以下四个点:第一个是一定要做试营业,可能很多老板都是想着先把店开起来,名气先做起来,然后慢慢慢慢再磨合,这个就大错特错了,客人只能给你一次的机会,如果他第一次来,他会觉得菜品不好吃,价格贵,上菜慢,服务差。他第二次是基本上不回来了。第二个是不用非得发传单,就是现在都是一个信息化的时代了,谁没有一个手机对吧,你拍一条抖音投一个抖加,搜索范围就是覆盖在周围六公里,它比地推的推广方式真...
來源: 時間:2022-11-10 18:02:30 作者: