一家小餐馆想要做到日进斗金，那必须要让人看着就很有食欲，比如用红色搭配黑色，同时满足显眼和刺激食欲的功能，并且招牌上一定要有品类名，告诉路人你是什么店，才会有客人上门进入。

室内小餐馆不用太花哨，可以用白色的瓷砖贴满墙面，体现出卫生的感觉，墙壁上可以用标语进行宣传，把一碗好饭的概念深入人心，这样就会提高下单率。面积小的室内想要容纳多一点客人，可以靠墙摆上单独的用餐桌，中间摆上一张大桌子，不仅可以扩大容量，还可以规划出两条动线，一条动线直通厨房，方便客人取餐，另一条用于员工通道，把每一个细节都注意到位，那么这家餐馆就离目标不远了。