一个店想要流量好，你的门头一定要有特点，无论你看啊，是破店的自嘲，还是北盖的自嘲，甚至说像乐屋烧烤整个的一个废墟房，他直接就告诉你我就是一个废墟坑，我就是破，我就是一个自嘲的一个形象，那么通过这种形象能够吸引一大批人过来打卡，我看你破成什么样，我看你乞丐盖成什么样。

最关键的点在于你的门头，门头做好了，流量绝对是少不了的那种，作为一个餐厅，你想要火，必须得关注三点特别重要的东西，第一点东西就是什么呢？你的门头，你的门头的装修风格决定了你进人的量，看客能进来多少。门头设计就是我们引流最重要的一个点，他能够给你引来多少人，全都靠你门头的主题设呀，主题风格啊，然后有没有一些有特点的slogan呢？能不能够把这部分客户人群给引进来，这是门头最重要的一个点，给你拓客引流。

第二个最重要的点，开餐厅是什么呢？就是你的服务，你的餐品，你的出品，它可以一般不用特别特别好吃，但是你的服务一定要好，你一旦服务做到位了，很多事就已经成功了一半了，有很多人啊，去烤肉店，我相信都会。同样的一个经历，什么经历呢？就是我喊服务员换币的，那服务员没看着你，或者是看着了没人搭理你，你喊了两次三次服务员才过来换，那这是一个什么状态，你咋那么牛逼，你家店怎么这样呢？下次肯定不来了。所以餐饮老板有很多人啊，他想把这个服务做好，捕鱼啥的服务员不好找，现在服务员特别不好找，你也管控不住老板，合计生一只眼一只眼，殊不知这个时候是你失去所有客人复购的，复购能不能达成，跟你的服务有很大的关系，这里头尤其是火锅店和烤肉店，当你没有复购的一点一点，你这个品牌也就没落了，就不可能像你刚开店的时候那么火爆了。

第三点呢，就是出品，你的出品必须要有特点，一堆里头都很一般，不可能有一样两样特别有特点，拿出来做特色产，我哪怕不挣钱，我都勾搭你过来，这叫什么？你的出品真正能够让一个餐饮起来的三大要素，一个你店的一个装修风格，一个有特色的门头，第二个就是你的服务，第三个就是你的出品结构。