面馆的好处就是前期投入小，是许多刚踏入餐饮业人员的最佳选择。假如是初创期，还能够先使用店内原先的机器设备。

店面装修设计方案是一个还是要好好考虑的因素。由于面人民群众的大家饮食搭配，太过室内装修反倒会让人感觉食材不足美味可口。复古路经完全没问题，但时尚风尽量减少。最重要的是要凭踏踏实实的设计方案一决胜负。

装修时要注意以下几点：

一、老店新开

广告牌要大一些且显眼，让客户一目了然。店铺名字多见三个字，同时也要视具体情况而定。翻修门店一定要做到完全看不到以往的身影。

二、无音广告牌

把排风扇装到接近门店的地区，大骨汤的香气飘落出来能引客一进门，也算是一种“嗅觉营销”吧。

三、长餐桌材料

很多店采用塑胶木饰面板做为桌面上。但是，或是清理型木料制作而成的长餐桌更容易烘托面美味可口。不需要特别昂贵实木板，普通胶合板就可以。

四、坐位

虚有其表没有必要，最好是选择便于清洁材质，留意木地板油腻感易摔倒问题。

五、长餐桌规格

总宽不是问题，只需够放调料瓶、筷盒、卫生纸等就可以。对于相对高度，不仅让客户见到主厨实际操作的模样又看不见他的脚。

六、椅子

吃碗面要不了很久。因此不要带椅背和扶手的椅子就够了。此外，因为出入便捷，最好是选择中小型坐凳。座垫里有海棉的皮凳也很好，非常容易擦洗。

七、排队等待

当上下全是商家时，消费者就难以在店门口排队等待。因而，大家一开始就要在店内留有能够等待空间。仅仅，没有人等待时想尽一切办法不要让地区空出。

八、当缺乏经验时找一个专业团队是一个不错的选择。