尽管餐厅中能见到的路面大多数被桌椅板凳挡住,但这并不代表能够忽略对地面的设计方案。针对地面有落差的情况而言,建议其在保证与原有建筑空间形式前提下,努力做到可靠性和便利性,使来餐厅就餐的消费者不容易因为太频繁地面调节而出现消极情绪。特别是假如地面设计所选用的选用原材料不可以地面防滑,那必然也会引起一系列安全问题,因此餐饮空间设计路面选料和铺设方式应该如何?
1地板材质餐厅设计地面常见石料、地砖、木材或毛毯铺装。
从经济耐用的角度考虑,石料、地砖铺贴地面运用范围较广。针对小细节来讲,为体现视觉上的丰富性和区域的差异,还可以搭配河卵石和块石,也将石料作出大小不一样表面,产生材料上的比较。相较于硬质铺装而言,毛毯比较舒服,颜色、图案设计相对丰富,最大的缺点是很难维护保养,因此通常用在宴客厅、贵宾室或级别相对较高的包间中。
2地面装修方式无论应用毛毯,还是用石料、瓷砖等原材料,一不最好在就餐区设计方案地面拼花,尤其是含有核心花纹的地花,在餐饮空间设计中主要是因为饭店室内桌、椅、柜等家俱比较多,必定盖路面的大多数,如果地面有这样的核心花纹的地花,可能会因衣柜的遮掩而从视觉上看起来不全面,也无法适应这些家具常常变换位置的需求,因而,在一般情况下,不论是铺地毯,还是用其它的材料,餐厅设计地面通常是单色的、带几何图形的或没有核心花纹的。在过厅或门厅等休闲活动地区,可以选择适当使用一些具核心花纹的地面拼花,为此与就餐区大面积铺设产生。