1994年3月20日，四川海底捞餐饮股份有限公司第一家店在简阳成立。发展至今，它已经成为一家融汇各地火锅特色于一体，以经营川味火锅为主的大型直营连锁企业。公司始终秉承“服务至上、顾客至上”的理念，以创新为核心，改变传统的标准化、单一化的服务，提倡个性化、主动的特色服务，致力于为顾客提供愉悦的用餐服务。

二十年来，公司已经将分店遍布国内众多城市。北京、上海、西安、郑州、天津、南京、杭州、深圳、厦门、广州、武汉、成都以及国外已有近百家直营餐厅。同时，公司还分别在北京、上海、西安、郑州、武汉和东莞建立了六个大型现代化物流配送基地、一个底料生产基地，以“采购规模化、生产机械化、仓储标准化、配送现代化”为宗旨，形成了集采购、加工、仓储、配送为一体的大型物流供应体系。一路走来，优质服务为公司增添了不少光环，因服务而得到的“五星级”火锅店的美名，让人觉得实至名归。在2008至2012年，连续5年荣获大众点评网“最受欢迎十佳火锅店”。2008至2017年多次获“中国餐饮百强企业”荣誉称号。

世人往往只看到荣誉，却忽视了成功背后的艰辛。海底捞走过的十几年，也同样充满艰辛。所以我们不能只看它现今的荣誉，而应该去寻找它们取得光环的原因。海底捞“采购规模化、生产机械化、仓储标准化、配送现代化”，从这四化中我们可以看到一些它能快速发展并取得成功的路径；同时，海底捞还力求满足当今消费者的精神诉求，主打服务，以为顾客提供主动、真诚的服务为主要宗旨，这是它发展壮大的秘诀所在。