店内营销是指餐饮店借助门店宣传品、菜单等开展的营销活动。

1．内部宣传品营销在餐饮店，使用各种宣传品、印刷品和小礼品进行营销是必不可少的。常见的内部宣传品有各种节目单、火柴、小礼品等。

（1）节目单餐饮店可以将本周、本月的各种餐饮活动、文娱活动信息印刷成节目单放在餐饮店门口或电梯口、总台。印刷和使用这种节目单时要注意图。

（2）餐巾纸现在，一般餐饮店会在用餐过程中向用户提供餐巾纸，有的是免费提供的，有的是收费的。餐饮店可以在餐巾纸上印上门店的名称、地址、标记、电话等信息，以达到促销和宣传效果。

（3）火柴盒餐饮店可以将印有餐饮店名称、地址、标记、电话等信息的火柴送给顾客，以便对餐饮店进行宣传。火柴可定制成各种规格、外形、档次，以符合餐饮店自身的实际情况。

（4）小礼品餐饮店可以在一些特别的节日和活动期间，甚至在日常经营期间送一些小礼品给用餐的顾客。常见的小礼品有生肖卡、印有餐饮店广告和菜单的折扇、小盒茶叶、巧克力、鲜花、精制筷子等。