8月份做餐饮活动策划，哪些节日热点值得重点关注？（餐饮八月份营销方案）

8月份是暑期消费旺季，如何借助节日热点带动餐饮营销？本文从

1. 七夕节的浪漫氛围引爆点、

2. 立秋节点的应季菜单打造、

3. 暑期亲子流量的活动设计、

4. 国际啤酒日的场景营销、

5. 高校招生季的学生专属优惠

五个方面入手，结合国内外品牌案例，帮你找准节日策划突破口，为餐饮店实现引流与转化双赢提供实战路径。

8月份做餐饮活动策划，哪些节日热点值得重点关注？

01. 七夕节的浪漫氛围引爆点

作为8月份最具话题性的节日之一，七夕节天然具备“浪漫”“情侣”“打卡”“限定”这些自带流量的标签。餐饮商家可以围绕情侣套餐、限定甜品、双人互动体验等展开，打造一场沉浸式情感消费场景。例如“%Arabica”在七夕期间推出限定饮品并配套情侣杯包装，不仅满足了拍照需求，还极大提升了品牌记忆点。国内品牌如“奈雪的茶”则主打情绪价值营销，用“表白墙+心愿签名+定制灯光”制造仪式感，有效撬动年轻客群分享传播。

02. 立秋节点的应季菜单打造

8月初迎来立秋节气，适合做“进补”“贴秋膘”类主题活动。中餐品牌尤其可以结合食补理念，推出秋季限定菜单或套餐推广，如主打滋补汤品、养胃米饭类菜品等，强化“养生+季节”的消费记忆。比如“外婆家”在2024年立秋主打小锅炖品，结合桌边服务讲解食材功效，既提升了餐品价值感，也强化品牌文化底蕴。

03. 暑期亲子流量的活动设计

8月份是亲子家庭外出高峰期，尤其是在周末与假期。此时段主打“亲子共享”主题活动最容易提升进店率。例如“海底捞”就曾推出“小小服务员体验营”，吸引家长带孩子参与，不仅提升了家庭用户粘性，还形成了大量UGC内容传播。中小餐饮品牌也可以围绕“DIY披萨”“趣味手工”“儿童套餐抽奖”等做轻运营方案，快速落地。

04. 国际啤酒日的场景营销

每年8月的第一个星期五是国际啤酒日，适合烧烤店、夜市餐饮、精酿酒馆等类型门店发起“酒类主题活动”，如买一赠一、夜场套餐、挑战喝酒王等互动活动，强化消费氛围。例如“蓝蛙（Blue Frog）”的精酿+DJ表演在往年国际啤酒日实现单日翻台率翻倍，也有品牌通过啤酒节与本地音乐节跨界联动吸粉。

05. 高校招生季的学生专属优惠

8月正值各地高校新生报到，尤其是在高校密集区域的门店，可重点关注学生流量。比如“茶百道”通过扫描学生证可获饮品升级，既简单实用又提高了转介绍率。还可以设立“新生打卡点+专属福利卡”，培养品牌忠诚度，为9月开学季做铺垫。