一个人的世界杯是无聊的！在这个充满激情和汗水的夏天，啤酒夜宵，三五好友一起在一个有吃、有喝、有空调的舒服场所为自己喜欢的球队或者明星摇旗呐喊、振臂高呼，想想就让人热血沸腾！

有的餐厅早已卯足了劲准备迎接这一波热潮的时候，

而有的餐厅却茫然无措，一脸懵懂。

别急，深圳餐厅设计公司花万里帮您出谋划策来了！ 

世界杯！

是世界上最高荣誉、最高规格、最高竞技水平、最高知名度。

与奥运会并称为全球体育两大最顶级赛事！

其影响力和转播覆盖率超过奥运会的全球最大体育盛事！

借世界杯之势对餐企的品牌价值传播和客流增长来说意义非凡。

今年世界杯比赛日期是6月14日——7月15日，

时间在20:00——2:00之间，这个时间段正式餐饮黄金期和夜宵时刻。

因为与中国相邻，时差缩小的原因，极大方便中国人的观看便利，而球迷们会更加关注，这场盛事势必会让各大餐厅的营业额急速增长。

餐饮营销怎么做？6大技能请收好！ 

1、空间场景化营销

世界杯体育赛事，看球赛，看的是一种世界氛围。餐厅可以将空间增加一些球赛的元素。从餐厅环境、甚至营业时间等方方面面为球迷创造观战氛围。今年俄罗斯世界杯的比赛时间刚刚是餐饮的热点时间段。可以更改传统餐厅的宴会厅拿来做看球主场，餐厅布置也可以加入一些简单的参赛球队旗帜、球员海报。服务员也可以身着球衣，甚至把餐厅停车场改造为足球场地。 

2、打好社群属性这张牌

看球赛最重要的是分享，吃吃喝喝看球赛，如果是一个人孤零零在家，就总会觉得缺了点什么。因此，餐企们可以通过微信召集热爱球赛的顾客们聚集餐厅一起观赏，一起讨论活动，营造出一种“不在现场胜似现场”的热情代入感。餐厅可以与化妆联手，进餐厅消费的顾客可免费彩绘世界杯的图腾，吸引更多人参加进来。

针对观看世界杯人群，进行形象化设计，在外卖包装中让世界杯元素和品牌元素相融合，提升顾客记忆点，增加品牌分享系数。一经分享，品牌就会辐射他人，在不同个体的交际圈中传播，起到品牌宣传的效果。

3、定制世界杯套餐，走特色路线

看世界杯，品美食。世界杯为多国特色集中展示提供了一个契机，食物也是一样。餐企们可以定制一个世界杯套餐，推出新菜品，也可以打造异域风情的美食。各种极具特色的新菜品，很容易吸引了消费者的关注，加上独特的造型和寓意，更是使这些菜品成为餐厅新的品牌代言人  。

2014年前一届巴西世界杯，必胜客就推出了全新的7款巴西风格风格食品，同时针对两三人的小群体推出了 3 款南美风情套餐。

4、世界杯活动传播

餐厅可以在自己的官方公众号上策划和比赛产生联系的活动。

例如可举办世界杯大赛竞猜小游戏，设置一些奖品，以此为噱头，吸引顾客的关注，将比赛结果或是比赛当中的情况作为“赌注”，让顾客猜测比赛结果，猜对有奖。也可设立赛点就餐抽奖活动，比如比赛开始期间每隔1小时进行一次抽奖，或者进行其他自制的猜比分等H5小游戏，将比赛和餐厅绑定，在看球间隙活跃气氛。

5、利用好短视频进行传播

吸引消费者到餐厅就餐为其带来巨大营业额是很重要的，花万里设计提醒大家别忘记也可以借赛事提高餐饮品牌的知名度。餐饮人可以通过短视频在互联网上进行传播。每届世界杯都有非常多的热点素材和槽点素材，利用视频剪辑工具，餐厅可以轻易地做出有趣的短视频，快速地抓住热点，在抖音等APP上传播。也可以消费者在餐厅就餐活动进行传播。

6、优惠促销

在世界杯期间，用折扣尤其是世界杯期间招牌菜等销量大头的折扣会大大吸引顾客前来，可以 用满减或者买二送一活动来增加消费，此外甚至可以酒水免单来带动人气和消费。

作为一个全球性的热点，世界杯已经不仅仅是一项体育赛事，在社交、经济、餐饮等方面也已经占据了重要地位。不论是蹭热点，还是吸引同好，餐饮品牌们都在努力拉近和世界杯的距离。餐企们别想着赚钱，也想着“烧钱”吧，在世界杯期间烧钱能收获的知名度相比，应当也是值得的。

另外花万里在提供几个氛围小妙招：1、塑料足球形状餐具（成本低）；2、服务人员球服着装（穿着当天对阵双方球衣，可让消费者在喜欢的球队签名，并且写下赢字，比赛结束如猜中或得礼品）；3、看球一定要用大屏幕或者投影，别用大尺寸电视；4、做持续性的活动，不要做一次性主题（选出重点的N场比赛进行结果猜测，全部猜中者最后抽奖可获得大奖，这样可以使消费者多次光临）；5、氛围包装不要过于简陋，要让消费者有自由的体验空间；6、增加俄罗斯当地酒水，相信来看球的百分之八十的人会选择尝试一下他国的酒水口味；7、老板光环，老板喜欢支持的球队每进一球，赠送每桌两只啤酒（或者其他奖励）；8、制作标语：全世界的世界杯，喝酒是必须的，开车是禁止的，我们会看着你。

花万里提醒：世界杯刚刚开始还有近一个月时间，各位餐饮老板，这将是扩大品牌及业绩的良机。