未来好的餐饮模式是什么?是不光要有好的产品,还要有好的场景,这个里面学问可就大了。你以为整个网红店有个主题模式就抓住了流量密码吗?那为什么露营风这风那风都成了一次性消费呢?归根结底啊,你得几手抓。首先,餐厅的主题要符合当下的大众民情,比如排档风加东南亚风情的套餐,疫情当下不能远行,久困的人啊,可以一秒还原旅游的心境。第二,用网红菜品去引流,当家花旦可以不赚钱,但是必须。要有流量属性,将线下消费打通...
來源: 時間:2022-11-05 17:52:31 作者:
餐饮VI做得好,硬装省不少,其实啊,软装也都省了,还能达到品牌效果的一致性。这里呢,要学会轻装修重装饰利于品牌的标准化复制不说,关键啊,还可以省钱。首先我们可以看见有些店的门头设计基本就是用的水泥异性墙处理设计,字体直接上,侧面的水吧台的灯箱内容呢,也不用担心了,插画直接上,路过的人都会不经意地看着看着就进店了,论线下的停留时长,咱也支棱起来了,毫不夸张地讲啊,你走进去会发现连吊顶都没。用餐具空白...
來源: 時間:2022-11-04 17:33:15 作者:
如何零成本的获得品牌的流量密码呢?降低传播成本,驱动你的用户主动传播和发散。首先呢,你要重视你的物料延展,你的杯子、手提袋IP的设计,玩偶公仔做得越有趣好看,就越能够激发消费者的分享,分享次数越多,植入消费者的心智就越来越大。第二,常见的小众品牌多以IP插画居多,拉近与消费者的距离不说,延展应用还很广,品牌也得到了一致性。第三个呢,就是要注意的,插画风现在吹得很猛很多。还多品牌在用,很容易造成视觉...
來源: 時間:2022-11-04 17:31:28 作者:
这家饭店只做酸菜鱼,超过四人不接待,甚至茶水都得自己倒,每年营收13亿,你敢相信吗?他就是要赶超海底捞的太二酸菜鱼,跟顾客对着干,却能受欢迎,他是如何做到的吗?下面餐饮店营销策划公司告诉你他三个非常二的招数。第一招是追求标准化,只做酸菜鱼,只用一种鱼,一种口味,一种辣度,一切标准化,五分钟出餐,甚至不需要大厨,每天定量卖完提前下班。第二招是把减法做到极致,不给自己多找事,超过四人不接待,不拼桌,不加...
來源: 時間:2022-11-03 18:12:45 作者:
餐饮营销策划公司告诉你,这家成功的螺蛳粉店是怎么设计的呢?一家每天排队的深圳螺蛳粉店,他的成功离不开下面五点:第一,老板公开说自己不是柳州人,甚至2020年之前都没吃过螺蛳粉,这碗粉没有情怀,也没有家族传承;第二,公开推荐深圳市内的餐厅,而且是给你分好类目的;第三,公开收到的差评以及自己将会怎样改进;第四,公开店铺要学习的对象,而且是按照对食材态度、对细节专注、对卫生保持等多个角度;第五,公开感谢自己...
來源: 時間:2022-11-02 17:27:48 作者:
麻辣烫店铺怎么设计?本文教会你以最低的成本装修成老少皆宜的风格。一、原有门头低档的塑料扣板撤下,改为铝塑板,安装反光灯槽,显得招牌更高。左边做白色,突出店名和品类名,右侧给顾客一个进店的理由。二、原有门框改颜色,省钱又好看的框上方不能浪费,做成灯箱技能展示菜品又吸金。三、左侧坐四人桌,墙面做墙裙和乳胶漆,既能增加层次感又防止顾客弄到墙面。四、根据用餐动线依次摆放选菜盆、展示柜和调料台做造型包起展示...
來源: 時間:2022-11-02 17:14:38 作者:
你知道烤肉店为什么非常喜欢去使用大量的隔断,来营造那种开放式的包间氛围吗?其实里面有三个非常直接的好处。第一个就是开放式的包厢设置,它有一定的遮挡性,就会让客户感觉更私密嘛,而且它可以随便的变化不同的一种造型,满足不同的一些客户对拍照打卡的一些要求。第二就是它其实能够节省很大的一部分空间,你普通两张椅子的间距离,最少设计得把间隔在450左右,这样才不会相互影响对方的一个进出,不会干扰对方吃饭,而做间断...
來源: 時間:2022-10-28 17:50:44 作者:
小店的选址真的没有那么重要,你主要靠的就是味道,因为你每天需要的进店人数并不是太多,但是对于那些上千平方的大店里的位置会对你的声音有特别大的影响,所以对店铺位置的选择,我从设计的角度给你一个建议啊,大家可以去做参考。都不一定完全的对。第一个就是交通便利,这一点我认为非常重要,一定要有停车的地方,这样即便选址可能稍微远一点,那么客户开车过来是非常方便的。第二个老板你得提前的去相应的管理部门或者是城市...
來源: 時間:2022-10-27 18:08:42 作者:
我们去判断一家餐饮店它高不高级或者是干不干净,其实我们只需要去看他的厨房或者是卫生间就能够做到个大概了。所以餐饮店你想要生意好,那么厨房前期的设计和规划我认为是必不可少的。那么厨房的面积该如何去合理的运用或者是设计,我认为是非常有讲究的,必须要合理,比如你的空间过小,或者是高度不够,它待在里面的人就会感觉到压抑或者是闷热。因此,厨房的占地面积不能小于每人是1.5个平方。第二,厨房的位置也要设计得合理,...
來源: 時間:2022-10-26 18:17:53 作者:
餐饮行业是现在非常热门的一个行业,餐饮行业有着巨大的商机,这也让更多人选择投身于餐饮行业中,当然在餐饮从业过程中也存在很多事项是需要注意的,做好营销策划则是尤为关键的,那么玉林餐饮营销策划公司哪家好?第一、一般来讲,公司历史越悠久,所积累的经验也就越丰富,知名度就越高,业务就更精通,团队的能力就越强。第二、结合自己的实际需求看公司的发展史,要看营销策划公司的业务范围是不是跟自己的需求一致,这些都得...
來源: 時間:2022-10-20 18:05:21 作者: