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餐厅营销策略:要符合顾客的应季需求 !
來源: 時間:2022-09-02 17:45:56 作者:

我想说一下如何从其他角度表现“现在”的概念。刚才我介绍了商家证明“现在”的方法,接下来是不用商家特意证明,而是能自动证明“现在”的方法,即与应季促销活动相关的方法。

季节在自然交替,不能人为控制。因此,与应季促销活动相关的契机,就能自动证明“现在”。

应季促销活动有根据“时令”和“纪念日”来举行活动两种模式。

时令是指以几周到几个月为单位的“现在”。一到这段时期,顾客也会渐渐关注起相关话题来。举一些这样的例子:

◎面向入学新生的商品

◎夏季限售的凉面

◎秋季限售的啤酒

◎赏花季节的旅游方案



“纪念日”是指以一天为单位的“现在”,比如:

O立春(2月3日)

O母亲节(5月的第二个星期天)

O万圣节(10月31日)

O平安夜(12月24日)

这些时间不是一个大致的时间,而是固定日期。临近这个日期,相关话题的新闻会变多,街上的装饰和广告也会增多。所以顾客会不自觉地关注起来。

这些不是商家提出的“现在”,而是由季节或节日自动证明的“现在”。即使商家不说,也很容易引起顾客关注。

只要与应季促销活动相关,就会增加顾客关注商家的机会。如果商家什么都不做,季节或节日也会自动过去。希望商家可以好好利用这个难得的机会,创造让顾客做出判断的契机。

 


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