靠卖馄饨竟然开了20年，隔壁奶茶店都换了好几波，每年营收15亿，他就是中式快餐头部品牌吉祥馄饨，主打一碗馄饨却能开店2500家，它是怎么做到的？餐饮营销策划公司告诉你原因有三点，最后一点，最关键的！

第一点，选对赛道。馄饨是大众化饮食，老少皆宜，一日三餐都能吃，典型的餐饮刚需品类，也适合做外卖，线上线下齐发力，大大提高营业额。

第二点，标准化程度高，门店一复制，四大中央厨房，全国冷链配送，20年成熟供应链，保障口味和品质，门店省事省人工，无需大厨。除直接加热盛盘上桌，五分钟出餐快，节省人工房租成本。

第三点，加盟费用低，以40平店铺来说，加盟费三年26800，腾讯费5000，保证金1万，总部设计，统一装修，终身运营支持，40平小店10万出头就能搞定。因此加盟吉祥馄饨也成了不少餐饮创业人的选择。选对赛道有刚需，两人开店无压力，投入成本低，适合小白和夫妻，这就是吉祥馄饨快速发展的关键所在。