服务是推广的重要发力点。尽管外卖业务的主要服务是线上服务，但线下服务也能起到推广的作用。外卖业务的线下推广策略与技巧主要如下。1.门店装修门店装修可以起到营销作用。餐饮店可以在门口和店内安装相应的显示屏，用动态视频来传递自身的外卖品牌与文化，并对自身的外卖服务进行介绍。除此之外，显示屏也可以用于展示当季外卖新品、当季外卖爆款以及推荐外卖套餐等，吸引顾客进行外卖消费。除了显示屏，餐饮店还可以将厨房设计为开放式的，展示所用食材的新鲜程度以及菜品的安全卫生。

1. 节假日推广节假日往往是顾客更愿意出门消费的时刻。餐饮店可以抓住这一时间点进行活动营销，提升餐饮店外卖服务的知名度，增强顾客黏性。例如，女性爱美，餐饮店就可以在妇女节当天推出春季养颜套餐，并在陈列台进行展示，或者赠送外卖优惠券给前几位到店消费的女性顾客等。3.地推地推是较为传统而有效的推广方式。餐饮店在进行外卖推广时，需要注意宣传单的设计。活动针对的目标群体不同，宣传单所需强调的内容也就不同。例如，若是居民区附近的小吃餐饮店，则需要强调价格因素；若是高档商场的餐饮店，价格就不再是宣传的重点，而应该将美食理念作为营销重点。除了针对零售顾客的线下宣传，餐饮店也可以主动和相关机构、企业等进行合作。例如，奶茶店可以主动和附近的企业合作，为员工提供奶茶福利；餐饮店可以和旅行社合作，为旅客提供外卖餐饮等。