为问题而生，“解忧答案茶”爆红网络|花万里餐饮品牌设计

还记得小时候玩的简单游戏吗？

投石问路

这么个小小的游戏充满着占卜的意味，

而今，一家新生的奶茶店自带占卜体质的属性

从千万家奶茶店中脱颖而出

生活中面对千奇百怪的问题，

是喝了它，疑惑会自然解开吗？

“科二考试能否过？”

“今年能否廋下来？”

“公司是否能上市？”

......

别急，解忧答案茶统统能为你占卜一卦

解忧答案茶，一家开在河南郑州，门店仅有40平米左右的奶茶店，一家没有外卖配送服务的茶饮品牌，居然从无到有，不到半年的时间，以回答问题的定位，出色的视频营销以及夸张的排队场面迅速爆红网络，截止目前顺利签约200多家加盟店。

然而在当今激烈的餐饮市场环境包围中,一家餐饮品牌如果没有优秀的餐饮品牌设计,很难长久立于市场不败之地，今天花万里餐饮设计就带你一同走近这家新晋的餐饮网红。

解忧答案茶何来？

解忧答案茶的创始人谷铁锋说萌发开一家奶茶店是因为读过东野圭吾的一本小说《解忧杂货店》。《解忧杂货店》里讲诉人们只要在晚上把他们的烦恼写在信上然后丢进铁卷门的投递口，隔天就可以在店后的牛奶箱里取得解答信的故事 ，这个故事很吸引谷铁锋，再加上多年来从事营销方面的工作，觉得这个形式和目前市场比较火的奶茶店结合起来，说做就做，于是有了解忧答案茶。

餐饮品牌策划定位，“答案”为市场差异化

奶茶店表面很火，其实市场里有每天都有奶茶店开业，也有奶茶店倒闭歇业。一般而言，市场上奶茶的产品内容无非水，牛奶，糖，植物脂末，奶精等，配以珍珠粉圆、果粒、布丁就可以制成。解忧答案茶却抓住当下生活较快的节奏下，对产品牌要求十分苛刻，更青睐一些带有“精神”属性的产品。

谷铁锋与团队们提出强化奶茶的“精神”属性，进行差异化创新，创造出一款具备社交属性的交互性产品，解忧答案奶茶里增加文字性的“答案”，确定与市场上其他奶茶的差异性，这大大扩展了奶茶的社交属性，也彰显了年轻消费者的生活场景。

两年时间悉心准备，只为一鸣冲天

网易云音乐的评论使人们的情感精神得到分享，豆瓣网站让人们找到精神角落，知乎驱使人们的好奇心，微博使得人们的情感两性话题和热点得到分享，而解忧答案茶以问题为茶饮中的差异，自然要完善自身的答案库数据。

为此创始人谷铁峰带领团队悉心开发一套问题的答案库，这套答案库是从上述所说的台搜集而来的，挖掘时下热点的问题，积累大数据库，有利于回答消费者的准确度和有趣性。

黑技术！驱动无数新奇有趣场景

消费者下单时将问题写出，通过「答案生成器+SaaS系统」的答案数据库储备，进行对消费者问题中的关键词进行数据库高度匹配，进而生成一个“答案”。

再由将3D打印与人机交互相结合，把问题的答案打在奶茶的封腰上。这一系列的过程中运用了黑科技的场景化应用 AI技术常见、3D打印等新兴的科技技术手段。

品牌营销：聚焦抖音，一炮走红

任何的品牌建立离不开优秀的营销，说道解忧答案茶的营销只找最合适的：实体店直播视频。

年轻人更有时间、精力,喜好在社交媒体上活跃，而这款奶茶本身又具有社交属性，其中的问题和答案都具有很强的话题性和噱头性，本身可作为广告来传播。

利用常见的微信，微博、快手、抖音等社交平台上传播，重点运用抖音以UGC视频、图文形式发送出话题热点，一方面也把解忧答案茶的差异化传达给商家们，让其看到商机；另一方面，解忧答案茶的精神属性，也唤起消费者情感需求和有趣猎奇的心理。

成功签约10家品牌茶叶供应商，供应链已完备

处于猎奇的心理，很多消费者还是愿意去新开的解忧答案茶进行消费，至于会不会二次消费，还是取决于饮品本身的口味和质量。那么解忧答案茶如何提升自身的口味和保证茶饮源头食材的鲜活度成为扩展加盟店的品牌保证，为此谷铁峰与全国前10的花草茶供应链厂商联手，共同为答案茶的加盟商们提供了茶叶、制茶、操作流程等原料支持和更标准化技术需求。

随着解忧答案茶的成功，也应证了一句话“从0到1很困难，而从1到10的简单复制”的商业模式，网上一夜之间无数种茶饮的模仿者。

对此问题，解忧答案茶将会陆续推出多种新品表白茶和买单茶来占据市场消费者心智，花万里设计指出解忧答案茶未来要能保住其“问题”老大地位，是需要从茶饮口味和答题内容制作多下功夫。

在如今竞争激烈的茶饮市场，如何打造年轻人喜欢的产品、制定出更有创意性的营销上，解忧答案茶有许多值得借鉴的地方。在此，花万里餐饮设计以多年餐饮营销策划方案的经验，助力我们餐饮投资人打造更多有创意、有情境的餐厅。