餐饮行业竞争愈演愈烈,发展新客户所耗费的本钱大约相称于维护老客户的5倍。通过积分营销治理系统开展用户积分营销,晋升客户忠诚度,是企业抢占行业竞争上风的重要手段之一。餐饮行业在日常经营中不可避免会面对以下困扰:1、客流量少,会员回购率低2、同行竞争压力大,缺乏专业的营销工具3、地推本钱高,效果不显著4、通过流动引流,本钱高,效果差那么,如何用会员治理系统来培养客户忠诚度呢?很实惠积分商城小程序为餐饮行业专...
來源: 時間:2020-05-15 11:11:48 作者:花万里餐饮设计编辑发布
当前社会是一个求新、求异的时代,尤其是随着社会的发展,人民生活水平和经济收入的提高,人们开始重新重视自己的衣食住行的特色,大众化单一化模式己经不再符合人们的消费需求。消费的多元化、个性化、健康化成为一种趋势,在这样的消费文化背景下,主题餐厅成为餐饮市场中一种新的流行趋势。主题餐厅横扫出世,最大的特点是赋予一般餐厅某种主题,围绕既定的主题来营造餐厅的经营气氛。餐厅内所有的产品、服务、色彩、造型以及活...
來源:花万里餐饮设计 時間:2019-11-06 20:14:09 作者:花万里餐饮设计编辑发布
随着经济的快速发展和互联网的变革,我国餐饮市场竞争也在发生着不断地变化,目前我国餐饮行业也进入一个高质量发展的新阶段。2019年全国餐饮收入42716亿元,同比增长9.5%。全国餐饮收入同比增速(9.5%)高于同期社会消费品零售总额增长(9%),餐饮消费成为国内消费市场的重要力量。见证了18年4万亿大关的突破,身处2019年的中国餐饮行业,畅谈趋势,已是惯例。谁是当下的潮流,谁又是未来的趋势?CONCLUSION很多人在说...
來源:花万里餐饮设计 時間:2019-10-31 16:22:11 作者:花万里餐饮设计编辑发布
对于当代年轻人来说,没有外卖的生活是由缺陷的人生。从学生到职场,外卖支撑年轻人奋战到饭点的精神源泉,由此可见,外卖平台对于餐饮商家的生死存亡的重要性。不可否认的是,在现实生活中,一些忙活在后厨和前台的老板们显然没有足够重视,出于各种原因,他们对外卖平台的迷茫和不信任,正为自己的餐饮生涯埋下不大不小的隐患。这其中,外卖平台推出的各类套餐组合尤为让商家们晕眩,但今天要说的是,那些精明的商家们,是如何通...
來源:花万里餐饮设计 時間:2019-10-30 22:23:17 作者:花万里餐饮设计编辑发布
预计到2020年,我国餐饮收入将突破5万亿大关,2021年,中国餐饮规模或超第一名美国。随着消费升级和餐饮新浪潮的出现,中国餐饮行业即将迈入新时代,不管是规模还是对整个消费市场的贡献率都上升到非常惊人的地步。回顾去年餐饮发展情况,数据指出消费者在选择餐厅是,最关注的的因素排在首位的就是就餐环境,现在的消费者除了享受的美食,而享受环境和服务也将是消费者选择一家餐厅的重中之重。回顾19年餐饮发展情况餐饮业趋向多元...
來源:花万里餐饮设计 時間:2019-10-24 17:34:39 作者:花万里餐饮设计编辑发布
随着大健康养生氛围的火热,猪肚鸡品类开始崛起。地域因素不再是限制人们消费选择的瓶颈,只要品牌拥有自己独特的品牌优势,就能够吸引消费者的关注。猪肚鸡品类如何才能持续火下去,是值得每一个餐饮人思考的问题。深耕餐饮行业多年的花万里,就跟大家共同探讨猪肚鸡品类如何在餐饮大浪淘沙的状况下顺势而为,攻占年轻消费主力市场。CONCLUSION打造单款爆品,保持产品品质▃近年来,通过精准定位年轻客群,经营小份制、...
來源:花万里餐饮设计 時間:2019-10-16 17:08:50 作者:花万里餐饮设计编辑发布
根据近几年餐饮市场发展的公布数据总结,预测未来10年餐饮市场每年保持超过10%的增长。支持餐饮市场增长的原因是:·人均收入不断提高,中产阶级不断扩大,消费不断升级带领商务应酬、聚会、节日家庭外出用餐的频率增高;·民以食为天,中国饮食文化源远流长博大精深,使国人对美食的追求孜孜不倦,中国料理是世界公认最美味的料理之一;·改革开发,吸引更多外资餐饮品牌进入中国市场,极大丰富了国内的餐饮市场,不断融合创新餐饮...
來源:花万里餐饮设计 時間:2019-09-25 15:34:52 作者:花万里餐饮设计编辑发布
根据中国烹饪协会公布的数据显示,2016年年以来,餐饮行业竞争加剧,实体市场供给饱和,消费需求不断升级。2016年1-10月,全国餐饮收入29105亿元,同比增长了10.9%,限额以上单位餐饮收入7409亿元,同比增长了6%,2017年餐饮市场正出现井喷式发展。距离洋快餐品牌入驻中国已将近30年,由之前“吃洋快餐颇具优越感”到“吃快餐不健康”,从低单价高翻台率到高单价低翻台率,快餐已经让越来越多的餐饮人看不懂了,然而实际上,快餐的...
來源:花万里餐饮设计 時間:2019-09-18 16:13:23 作者:花万里餐饮设计编辑发布
餐饮行业一直是非常有潜力的但是许多中餐也在不断进行改良,各行各业都充满了生机。但就目前的情况来说,规模和领域的不断扩大,也使得中国餐饮行业逐渐有了新的起色和机遇。而中国特色菜系之一的川菜也随着历史的流逝而有千年的历史。在餐饮行业这个飘忽不定的市场行情里面,川菜之后的发展会是怎样的?川菜未来的发展前景如何?如今的市场各大菜系都退出创新产品来满足人们的消费心理。那川菜是要进行创新“改革”,还是继续坚持“...
來源:花万里餐饮设计 時間:2019-09-04 15:35:21 作者:花万里餐饮设计编辑发布
投资界有这样一句话:“让我投资一个只有一个创始人的企业,除非真的发生奇迹。”对于创业的人来说,合伙人制度很重要,但合不好很要命。很多餐饮老板认为股权就是1+1>2的道理,两个人或者多个人合伙,未来可以分到更多钱。但实际应用起来,却发现公司里天天上演“三国演义”、“五王争霸”。都是做股权设计,海底捞、喜家德的合伙人制度为什么可以给他们带来质的改变。都说股权是企业的第一堂课,也是最后一堂课,那么关于股权...
來源:花万里餐饮设计 時間:2019-09-02 17:06:37 作者:花万里餐饮设计编辑发布